无锡 | 看完樱花,来尝春天的这一口鲜!今年的无锡赏花之行,除了鼋头渚的樱花外,我印象最深的……其实是吃吃吃。我们住的无锡富力喜来登酒店,真的很好吃!上次的图文,发过酒店的樱花主题下午茶,不仅味道好,而且颜值巨高,非常出片,直接刷爆了朋友圈。我印象更深的,则是采悦轩中餐厅,最近有一个“春遇江南”的时令套餐,把春天当即时令的江南食材,做出了创意,鲜到了骨子里,很有惊喜哦!锦绣江南冷菜双拼1️⃣一道是香椿绣球菌,香椿新鲜脆爽,真是春日的味道。2️⃣一道椒麻汁墨鱼,那个椒麻汁太香啦,我恨不得再来碗饭拌着吃。3️⃣草头腌笃鲜狮子头淮扬菜里的头牌“狮子头”,用我的最爱腌笃鲜来炖,加上草头的清新,吃出了无尽幸福感。4️⃣松露油百花酿春笋在春笋薄片里酿上虾肉,煎熟后再加上芦笋、鸡枞菌,用松露油来炒,鲜到掉眉毛!5️⃣山荞春葱藜麦香煎虾球用藜麦煎的虾球,外面香香脆脆,虾球紧致弹牙,口感丰富。6️⃣蛤蜊肉白虾烧蚕豆瓣又是一道充满江南春天鲜味的菜:蛤蜊、白虾、蚕豆,1+1+1=无限鲜美。7️⃣芥菜山椒汁浸小黄鱼小黄鱼裹上面粉,炸到外脆里嫩。山椒汁鲜辣够劲儿,让从小吃惯的炸小黄鱼有了不一样的味道。8️⃣金汤芋头小青菜用荔浦芋头和金汤底来搭配小青菜,普通蔬菜也增鲜不少。9️⃣咸蛋黄肉松青团每年春天一定要吃的青团,传统的蛋黄肉松味道才更好吃。✅另外还点了一道鳝筒、一道杏仁山野菜,都是春季新菜,味道清爽不腻。✅最后再加上分量十足的水果拼盘,人均还不到100,就能尽情享受春日的鲜味,到无锡去旅行,一定要试试这无锡人的幸福~-----------------📌采悦轩 · 无锡富力喜来登酒店📍地址:江苏省无锡市滨湖区梁溪路49号
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