在繁华的上海都市之中，静安寺宛如一颗璀璨的明珠，闪耀着独特的光芒。当我踏入这片神圣之地，便仿佛穿越了时光的隧道，进入了一个宁静而庄严的世界。静安寺的建筑风格仿明代以前的建筑风格，典型的代表就是斗拱的形制，展现出了中国传统建筑的独特魅力。静安公园，这里绿树成荫，假山、小亭、水池错落有致，是繁华都市中难得的一片宁静绿地，驻足街边，回首望去，那金碧辉煌的建筑在高楼大厦的映衬下，显得更加庄严肃穆。这里，既有着千年古刹的宁静与祥和，又有着现代都市的繁华与活力，二者相互交融，构成了一幅独特而美丽的画卷。
【来沪上最让人心动的牛排馆感受夏日浪漫吧】七夕刚过，虽然上海骄阳似火，却在这家连八续年蝉联《上米海其林指南》推餐荐厅的1515牛排馆感受了次夏日浪漫。1515牛排馆·酒吧厨师长Lewis Scarfe来自英国伦敦，拥有逾15年烹饪经验及多家奢华品牌酒店从业经历，所以他的烹饪方式深受多元美食文化的影响。🍽️菜品：这次推出的全新零点菜单每道都很喜欢。波士顿龙虾汤、布拉塔芝士、香烤鳕鱼、M7+的和牛，还有我最爱的渔夫的海鲜碗（生蚝、金枪鱼、三文鱼、扇贝、鸡尾酒大虾、腌制鲈鱼尽在一碗），太适合这炎炎夏日了。搭配上波尔多的干红和西班牙下海湾的干白，再配合三款鸡尾酒，盛夏的氛围感瞬间拉满。🍷饮品：这次推出的全新鸡尾酒单也让人眼前一亮。尤其是圣旨般的四季酒单和加了茅台的鸡尾酒创意💯。 ⏰营业时间：11:30 - 14:00，17:30 - 22:00📍地址：上海市延安中路1218号静安香格里拉大酒店4楼
和桃乐丝家族结缘于前年里奥哈大使晚宴作为西班牙最负盛名的酒业集团在2024荣登「备受尊崇葡萄酒品牌」榜首今天我看到了第四代传承人老庄主的匠心80多岁的高龄，2天特种兵式中国之行 一早刚到，下午大师班，晚上媒体宴明天还有4场高强度专访…果然企业家都不是随随便便成功哒👀最让我感动的是老庄主对自家酒介绍不多全程都在讲Corporate Responsibility如何面对气候危机、减少碳排放、可持续♻️他把西班牙酒带上世界的舞台也希望投身自然 延续传承推荐几款我今天喝到很喜欢的酒👇Milmanda2020 Milmanda是一个城堡的名字，由大约40年树龄的霞多丽酿制，可能是加泰罗尼亚醉好的干白。90年代喜欢重口味，现在不做MLF，减少人工干预，保持新鲜感&酸度。香气浓郁，圆润多汁，超喜欢！Mas La Plana 2018下午大师班，Allen 问老庄主他觉得自己最大的成就是什么？庄主回答：是酿出了Mas La Plana，1979年推出的1970年份「黑标」横空出世，在巴黎葡萄酒奥林匹克比赛中大获全胜，打败了一众波尔多名庄，复刻了「巴黎审判」，从此法国再也不举办类似的比赛了😂 满满紫罗兰的花香、漂亮的线型单宁，超级优雅～Reserva Real2015这是一个经典的波尔多混酿，据说也是西班牙🫅喜欢的风格👀紫罗兰和可可的芳香， 让你看到从来都是绿叶的品丽珠站到C位同样光彩照人。用吕大师的说法，单宁有划痕感和棱角，香气比黑牌更为强劲。Grans Muralles 2015某种程度上，这是一款可以代表西班牙的干红，展现的是地中海的原生之美👉森林地表、迷迭香的味道，佳丽酿用清雅的结构新鲜的果味应对时光的流淌。同时，这瓶琼浆玉液中还融入了连葡萄酒爱好者都很少听说的Garró（克罗尔）、佳若。2015年才不到8K瓶哦～晚宴伊始庄主坚持用中午讲完整个致辞全场感受到了西班牙的热情和满满诚意今晚见到了许多老朋友也认识了很多新朋友感谢邀请！Salud🥂
【魔都最出片的奇迹酒吧在这个圣诞再次回归了🎄】魔都的圣诞真是越来越卷，整座城市早已弥漫在浓浓的圣诞氛围里。而最出圈的当属静安香格里拉楼上的1515West的年度圣诞睡衣趴，正式开启了奇迹酒吧的圣诞奇遇季。🎄环境整个1515餐厅和酒吧被圣诞氛围浓浓地笼罩着。从进门处几乎人人必打卡的绿色圣诞通道，到被圣诞灯饰点缀的整片房顶，还有硕大的圣诞树、壁炉，简直就是童话里的圣诞啊！而且嘉里中心的魔都最大的户外圣诞树也已点亮。喜欢拍摄圣诞氛围照片的小仙女们快给我冲。你能想象下所有人都穿着睡衣一起来参加party是有多嗨吗？ 还有极具圣诞氛围的表演，当然最后少不了抽奖。🔔𝟷𝟻𝟷𝟻 ℳ𝒾𝓇𝒶𝒸𝓁ℯ ℬ𝒶𝓇奇妙的时光隧道现已开启🔮身临沉浸式圣诞空间🎄赶紧来接收属于你的奇迹吧！下午来顿圣诞下午茶，晚上则在圣诞树旁吃饭喝酒。🎁日期：即日起～2024年1月6日⏰营业时间：11:30-14:00, 17:30-22:00📍地址：上海市延安中路1218号静安香格里拉酒店4楼<!--{1#157175#1515牛排馆·酒吧}-->
友友们！新年快乐哈🎊 你们都是在哪里跨年的？有放烟花🎆吗？看电视还是玩手机？跟朋友吃饭还是跟家人在一起？*愿新年温柔待你* *祝福友友们简单开心过一年*
【米其林星厨限期客座1515，带来摩登泰式感官体验】昨晚在静安香格里拉的1515牛排馆品尝了一顿由荣获2023曼谷米其林一星及荣登“亚洲50最佳餐厅”榜单的Baan Tepa餐厅主理人兼主厨— Tam限时呈现的“从心寻觅香格里拉”的摩登泰式感官飨宴。而且这次这位星级主厨只来五天时间。这周日将是这位美女主厨客座1515的最后一天。🛎️菜品：作为泰国《顶级厨师》首位冠军，Tam制作的这顿充满创意的拥有浓浓泰式风味的七道菜晚餐再配上四款红白葡萄酒，真的让人有了想立即飞去曼谷的冲动。🍽️前菜：非常有泰式风味带一点点辣味的三道小点让你打开味蕾🍽️生扇贝盘：山药和柚子醋果冻配合扇贝的鲜香很开胃🍽️蓝龙虾：清澈而浓郁的的冬阴功汤配上被饺子包裹着的龙虾肉层次感丰富又鲜美🍽️泰式意面：手工制作的泰式面，加入了鸡心、腰果、黑松露等食材，绝妙搭配🍽️泰国南部风味咖喱：特供的安格斯牛与和牛杂交品种的牛肉，却淋上微辣的黄咖喱，再配上酸甜的烤菠萝，很泰式的风味🍽️甜薯“雪山”：紫薯包裹着香草、百香果馅儿，餐后的绝美甜品📆限定时间：9/20-9/24⏰午间套餐 11:30-14:00（三道和五道）⏰晚间套餐 17:30-21:30（五道和七道）🟧 1515牛排馆<!--{1#314071#1515牛排馆(静安香格里拉大酒店店)}-->
<!--{1#311683#O’mills Bakery}-->中午吃点肉喝杯酒
【来开满鲜花的爱丽丝仙境喝一场春日下午茶吧！】这个乍暖还寒的天气在静安香格里拉四楼的1515 West Bar （绮丽酒吧 Bloom Bar）和这开满鲜花的馥郁芬芳的春天来撞个满怀吧！🌿春日气息：一步入被绿植和鲜花点缀着的长长的通道，就仿佛进入了一个鸟语花香被鲜花、蝴蝶和兔子装满着的如梦似幻的爱丽丝仙境。🌸春季限定下午茶：这次的下午茶也是配合了春季主题，香橙花酒慕斯、香草戚风配大白免牛奶慕斯、洛神花茶气泡酒果冻、烤牛肉“胡萝卜”、樱桃酱鸭肝、夏威夷果司康等放置在宛若艺术品的金色树枝下午茶架中，每一口都是味蕾的飨宴。🍾春日酒单：应季的春日酒单真的想把所有的鸡尾酒都点一遍🍹白色鸟笼里打印着鸟儿的“鸟舍”🍹误以为是玫瑰花的盆栽“春季绽放”🍹蜂蜜罐头“蜂膝”🍹装在透明容器内的 “奇幻森林”趁着春光正好，赶紧前往静安香格里拉的1515 West Bar，在这充满着鸟语花香的美食美酒和美景中开始你的爱丽丝漫游仙境的童话旅程吧！📆限定日期：2023.3.8～ 2023.5.31📍地址：上海市延安中路1218号静安香格里拉大酒店4楼
青岛美食｜愉悦约会地 鱼跃地中海西餐厅春去春来，香格里拉鱼跃地中海餐厅重新开业，昔日青岛繁华市区最受欢迎的西餐厅之一，再营业，带着春意盎然，带着阳光灿烂，走进餐厅，满眼依旧是浪漫清雅的地中海情致，牛排意面高脚杯，笑盈满怀的细致服务，主厨由上海静安香格里拉大酒店Calypso餐厅的主厨意大利籍厨师David担任，带来更为地道的地中海味道。🍽【美食攻略】📍详细地址：香港中路9号青岛香格里拉大酒店盛世阁3楼🚗交通攻略：地铁2、3号线五四广场站下，A1口步行40m🕙营业时间：11:30-14:00 17:30-21:00🍽推荐菜品：🌮地中海缤纷薄脆紫薯，芋头，黄甜薯，莲藕切片自然风干，低温油炸至酥脆，用墨西哥饼包容着脆片配浓郁车打芝士酱，好看好吃开胃有异域风情🥩慢炖小牛肉配金枪鱼酱，水瓜柳，鹌鹑蛋低温小牛柳薄切成卷，搭配上高火烤制的金枪鱼酱，水瓜柳和鹌鹑蛋，平衡又清新。 🍤粗通心粉面配混合海鲜虎虾，番茄，蒜末，白酒，披萨面饼。意大利粗通心粉的嚼劲，青岛最美的海鲜，番茄的酸爽，白酒的果香，最后搭配上香脆的白饼，碰撞出的层次感🌟星形披萨配马苏里拉芝士胡椒，烟熏猪肉，整鸡蛋，胖嘟嘟的五角星面饼让怦然心动的惊喜有了归处。🍩梦幻爱琴海甜品拼盘杂梅慕斯配花生慕斯和巧克力坚果碎、经典的提拉米苏、热情果芝士慕斯配杨枝甘露夹心塔、颇受欢迎的奥利奥海盐、清新的橙子啫喱配奶油，马卡龙，冰山的椰子慕斯配树莓啫喱夹心🖼餐厅环境：青岛市区非常热门的西餐厅重新开业，坐拥市区黄金地段，餐厅富丽堂皇又有地中海清新的气息，性价比高，约会宝地。💰人均消费：78元起的工作日午市商务套餐288元双人套餐388元双人套餐🍜餐厅总分：🌟🌟🌟🌟🌟
【夏日里的粉紫色地中海味道】从海南回来被隔离了那么久，真的急需一顿如此丰盛的早午餐来慰劳自己。正巧静安香格里拉楼下的Calypso地中海餐厅刚换了全新的菜单，赶紧乘着周末来尝鲜了。这次的菜单由意大利籍主厨Tonino Gigli精心打造，通过简而细的烹饪手法，演绎了来自地中海鲜活生动的风味佳肴。透明玻璃房内，粉紫的梦幻色调在上海这个终于凉爽下来的午后，享受着微风和地中海美食和朋友们聊聊天喝喝酒，这才是我熟悉的上海。🛎菜品：新菜单里首先要提的是他们的招牌自制意大利面。四种不同形状和工艺的自制传统意大利面，各搭配不同的酱汁、食材和调料，呈现意大利面丰富多样的风味和口感。新菜单里最让人惊艳的还是米兰风味的伊比利亚猪排、芝士味浓郁的意式土豆球和灵感来自于火锅的酥皮小牛肚，最后再以意式的柠檬冰糕收尾。美酒自然也是不能少。先来上一杯鸡尾酒，意大利的灰皮诺配前菜，勃艮第的17年黑皮诺配主菜，这个周末实在是太满足了，美食美酒一个都不缺。📍地址：上海市延安中路1218号嘉里中心南区广场🚇交通：地铁2/7/14号线静安寺站6号口
上海探店｜浦东美术馆想起独自去大英博物馆逛展的日子说走就走的勇气说来便来放在收藏列表里的浦东美术馆行动派随即打了个车就🐛了蔡国强老师的梦回紫禁城看了纪律片之后更觉得震撼在全世界放一场关于艺术的烟火然后用那抹色彩储存绚烂和永恒有一点浪漫好吧不止一点推荐大家工作日去吧票价100 周末200
上海行程码里又加🌟了，默默退了去杭州的车票和酒店。不过在上海依然可以有明媚的阳光相伴，暖暖午后，去尝鲜了上海静安香格里拉携手德国高端护肤品牌Augustinus Bader奥古斯汀·巴德推出联名下午茶，488元一套，包含了茶或咖啡☕️，还有特调饮品。扫码关注，还能领一份AB试用装，呈现一场美食艺术与美容科技相遇的美妙体验。<!--{0#126438#走！去探店}-->
2023新年第一天，大口吃肉是最好的让👄和身心放松的休闲活动。选择米其林入选餐厅1515牛排馆，600克的M7和牛在唇齿间逗留的美好，只能自己体会很难言传。图7是湮没在了干冰里的甜品，幸好我还有另外一个胃可以装下。<!--{0#126438#走！去探店}-->
上海美食 | 静安香格里拉酒店，春日新味道正值春天，一切都焕然如新。带着家人一起到静安香格里拉酒店，在夏宫餐厅，吃一顿舒舒服服的午餐。服务生说，最近这里换了新主厨，菜单也都换新了，所以就点了不少新的招牌菜，哪些很值得一尝？视频版美食报告送来了~
<!--{1#237496#醉东Oriental House (静安嘉里店)}-->一个苹果我又来了
上海静安香格里拉的入住体会2022年我们的首住给了上海静安香格里拉。详细地址：上海市静安区延安中路1218号🌈位置和周边☑️静香的位置那真是好到不能再好。四通八达，地铁静安寺站，有2号线、7号线、14号线（已经开通）。☑️无论是在楼下的静安寺商圈，还是延着南京西路一直走，这里可以说是上海最奢侈的商圈了，没有之一。房间：定的基础房，钻石会员升了豪华阁豪华客房。房间面积不大，在静安寺这个高房价的地段这个面积我觉得可以接受。走进房间，淡黄色暖色调我很喜欢。卫浴的空间不大，布局合理紧凑。2米*2米的大床前有一个两人沙发配了一个小型茶几，空间节约且实用。大落地窗可以直接看到繁华的上海街景，也可以直接看到完整静安寺。但也有设计不合理的地方，最主要的就是插座。床头，只有一边有插座，一边是没有的，这点很不方便。豪华阁：1、check in 我们是在豪华阁办理入住的，体验感非常好。2、Happy hour 住了那么多香格里拉，静香的happy hour可以说是倒数的。我看到的时候以为还是下午茶时间。热菜很少，4道点心，一些餐前冷食。酒的品种也不是很多。可以说我是非常失望的。但是当我们默默地倒了两杯红酒，在讨论静香happy hour的时候，我们突然意识到，这才是真正地happy hour啊。其实happy hour就是喝酒外加一些小食和坚果，只是在东南亚地区把happy hour变型了。意识到这点后，我们点起了酒店送餐。3、酒店送餐：品种很少，价格适中，口味一般。4、服务：豪华阁整体的服务都是非常好的，典型的香格里拉式的热情专业。但是有一缺陷，在收餐前没有人来提醒我们即将收餐。5、精致：餐食、茶水、环境处处能让你体会到精致。早餐：强烈推荐静香的早餐，做的太好了！1、环境就很舒服，报了房号会有人引导座位。2、座位上有座位牌，生滚粥、面、鸡蛋等现做的餐点，需要把座位牌给服务员，告知自己的口味喜好。做好后服务员会送到您的桌上。这种服务的感受度真的好。4、品种和品质都很高，也有上海特色。有小笼、锅贴、包脚布，还有典型的上海吃法粥配肉松。我还很喜欢鲜榨果汁。5、早餐到10:30结束。下一站上海外滩华尔道夫酒店。我们下次笔记再见啦！2022年祝大家一切顺心哦！
【魔都｜城中心的浪漫假期，偶遇最美日落】谁说度假一定要出城？马上快五一了，想乘长假前先放松下，于是背上包来这个离家起步费距离的静安香格里拉酒店过了个完美又浪漫的周末。每次来静香几乎都是吃饭，可还是第一次入住他们的房间，想以一个游客的身份来好好感受魔都城中心的无上魅力。🏡房间：高层落地窗房间的窗外景色不禁让你感叹，上海这座城市可真美啊！可以躺在床上独享浦西的繁华夜景，巨大的落地窗边也是拍照打卡的绝佳位置。我这次入住的是52平米的尊华客房，透过超大的落地窗可俯瞰浦西最美的城市天际线。华灯初上时车水马龙的南京西路就在脚下。🍽️酒店餐饮：地处市中心的黄金地段，自然是少不了好餐厅。静香的餐饮选择实在太多，真的可以从早吃到晚完全不重样。1️⃣夏宫中餐厅：主打淮扬菜和粤菜的中餐厅，一直生意火爆需要提前订位。最近正推出了春日套餐，三文鱼色拉、椿菜蛏子汤、金蒜肉末白芦笋、海鲜炒饭，每一道都好看又好吃2️⃣1515牛排馆酒吧：有受欢迎的 brunch和顶级牛排 , 晚上还可以来小酌几杯。最近酒吧呈现了一个春日限时空间——绮丽酒吧。整个酒吧空间由春意盎然的绽放花卉和郁郁葱葱的绿植环绕装饰，彩蝶飞舞其中，点缀了兔子元素，打造成一个花园般的绮丽童话之境。几乎成了城中时髦女生必来拍照打卡的地方，让人觉得仿佛步入了爱丽丝仙境。📆日期： 即日起至5月31日⏰时间：下午1:30分至4:003️⃣Calypso 地中海餐厅：嘉里中心里最美的独栋玻璃房，提供地中海菜色，氛围很chill, 这个季节坐在户外也很舒服，很适合下午茶4️⃣两咖啡自助餐厅：提供半自助式用餐方式的咖啡厅，也是早餐所在地5️⃣Tsuru鹤：主打怀石料理的日餐厅，主厨铃木先生只使用当季食材融入料理中，也有套餐供应🛎️其他设施：逛完街如果累了，还可以去他们家的室内泳池放松下或是去做个spa🌿周边：静安嘉里中心的绝佳地段让你出行逛街购物吃饭都在步行范围内，实在太便捷了。五一节马上就要到了，如果你来上海游玩想感受最繁华的魔都之旅，那真的可以来这里小住几天📍地址：上海市延安中路1218号🚇交通：建议打车过来，市中心停车较贵且酒店门口有些堵地铁2号线静安寺地铁站7号口步行3分钟
可能是上海最好吃的意大利南部美食，必须要提前预约否则不知道要排多久
上海美食探店｜鹤日本料理餐厅位于静安香格里拉酒店的二层，主打经典的日本怀石料理。内部的装饰风格灵感来自日本的传统和文化，以棕红色为主色系增加了整体环境的神秘感和私密度。整个餐厅分为大堂区、吧台区、寿司吧和包房区，当天我们入座的就是包房区，靠窗的那间，阳光自然照射进来的那一间，窗外就是由著名日本建筑设计师坂茂先生设计的Calypso地中海餐厅·酒廊。鶴日本料理主厨铃木巧先生，受开设餐厅的父亲耳濡目染，自幼便开始接触餐饮行业，并且拥有长达26年的料理经验。铃木先生1992年进入料理界以来，先后在来自东京的老牌日式餐馆滩万日本料理工作并担任东京 罗亚尔宾馆任职并副料理长。2017年铃木先生第一次来到中国，加入香格里拉酒店集团担任静安香格里拉大酒店鹤日本料理主厨。铃木先生最大的爱好便是从大自然中寻找料理的灵感，并且只使用当季的食材融入料理。旨在让食客们能体验到“眼观花木，口尝百景”的料理之旅。对铃木先生来说，没有特色菜肴这一概念，不管是开胃的小菜还是使用名贵食材的料理，他都会充分尊重食材的本味，带给食客们记忆深刻的用餐体验。小钵前菜有好五种，大都来自于天然果蔬的搭配；蒸物看上去非常的质朴，平平常常的蒸蛋，但是一勺子舀进嘴中，才发现原来连蒸蛋都是可以如此的清鲜；刺身包括两片厚切的金枪鱼大脂，口感丰腴，海胆清甜，还有一卷白色的我们居然都没有吃，服务生来收盘子的时候问我，这个生的鱿鱼片您不吃么？额，不仅是我，果然大家都以为是装盘摆饰用的大葱白了，原是刀功太美，切的象花儿一样；寿喜火锅中的牛肉品质极好，牛肉的纹理如大理石的花纹般清晰，在锅中煮至基本变色就可以蘸取可以生食的蛋液吃了，入口则是溢齿留香的满足；套餐配有酱菜、味噌汤、米饭。鹤日本料理作为五星级酒店的配置餐厅之一，其服务、环境都是无可挑剔的，顺便再加一句，我觉得器皿也很有独家的风格。#本地打卡#
