香港 | 米其林豆花店📍公和荳品厂曾被评选为17年米其林街头小吃位于美食者的朝圣地—深水埗这家店只卖豆制品 非常专一我点了三种豆制品1⃣️豆花冷热可选 鲜嫩细滑 口感绵软 糖是根据自己口味放的 想吃多少加多少2⃣️煎酿豆腐 刚出锅的时候特别嫩 上面有一层薄薄的肉肉的味道并没有影响豆腐 反而提升了整体的口感和味道3⃣️炸豆腐 外酥里嫩 第一次觉得豆腐那么好吃！尤其是搭配桌上的酸辣酱 超美味！地址：深水埗北河街118号地下
到达方式：搭乘地铁至深水埗，沿长沙湾道步行至北河街左转，过福华街即是。 继吃了新香园和合益泰之后，早餐还吃了甜豆花收尾~知道这家店是陈伟霆和阿Sa还没分手的时候，被香港狗仔拍到买甜豆花外卖哄佳人开心，就是这家。公和荳品厂是老字号店铺，创立于1893年，其实主要是卖豆制品的，兼卖豆花豆浆和煎酿三宝，我是早上去的，店里没什么人，都是街坊来买豆腐和豆制品，门口伙计在准备着煎酿三宝，给豆腐酿肉，要了两碗甜豆花，撒上黄糖，真是吃的暖心~可惜去的早，煎酿三宝中午才开始卖，没有吃到，略遗憾~这家也是2016米其林街头小食呢！
1、公和荳品厂是香港知名的豆类制成品店之一，在香港有不少分店，深水埗这家是总店。他家的豆浆豆花和煎酿豆腐等都是招牌，我点的是豆花和三拼（三拼一定要配着辣酱吃，超好次的～2、深水埗周边的美食还有：添好运点心专门店（平价米其林一星的点心餐厅）、刘森记面家 （上过舌尖上的中国、蔡澜推荐）、合益泰小食 （猪肠粉非常有名的人气肠粉专卖店）、文记车仔面等等。<!--{1#251552#公和荳品厂(深水埗店)}-->
1、合益泰小食入选了香港米其林街头小吃名单，是深水埗知名的肠粉专卖店。除了招牌的肠粉，也推荐萝卜 咖喱鱼蛋 萝卜的套餐，超级好吃；2、深水埗附近的美食还有：添好运点心专门店（平价米其林一星的点心餐厅）、公和荳品厂（香港知名的豆类制成品店之一，在香港有不少分店，深水埗这家是总店）、刘森记面家 （上过舌尖上的中国、蔡澜推荐）、文记车仔面等等。
