南海｜百年传承，茄中上品，盐步秋茄宴🏠长润▪濑尿烧鹅📌地址：广东省佛山市南海区大沥镇穗盐东路虎榜市场旁🚌交通：公交佛202、佛244、佛278、广260、广419、沥14路【虎榜市场】站餐厅是当地比较老牌的餐厅🏡，多的是当地熟客光顾👏。交通便利，门前就是公交站🚌，门前只有几个停车位，要么停村里，要么停到商场。店里装饰简单，餐距还行，餐位不是很多，外面大厅有两层，里面还有个大宴会厅。从现在到中秋期间，南海大沥有5家餐厅推出当地特色的“盐步秋茄宴”🍆。盐步秋茄🍆是南海十大名食材之一，能和各种烹调方式、各类食材完美搭配。造型别致，碧绿细长，长6至8寸，与普通筷子差不多长，尾部微微勾起，似一根翠玉般的手指，当地人称为“观音手指”🖐️。秋茄🍆皮薄肉滑籽少，具有清热解毒、预防心血管疾病之效。秋茄宴菜单里菜肴不少，蒸、煮、焖、焗、炸、炒...不同的做法不同的味道🍽️。个人口味，比较喜欢这几个菜「海皇秋茄羹」🍲、「豉油皇蒸秋茄」、「捞起秋茄」、「冰镇秋茄拼咕噜肉」🥗<!--{0#126438#走！去探店}-->
隐藏在佛山的农庄🌈有厨神坐镇粤菜正宗在佛山南海有处农庄，有厨神坐镇，粤菜出品地道，价格亲民，还可以吃饭唱K、钓鱼钓虾。九龙塘农庄距离广州仅45分钟车程，吃完饭到水库旁边散步，呼吸清新空气，欣赏农庄美景，放松一下心情！🔶🔶脆皮烧鹅：喜欢吃烧鹅却怕肥腻，这里的烧鹅经过荔枝炭烤之后皮下脂肪全无，鹅皮酥脆有光泽，鹅肉嫩滑多汁，下面还有爽滑鲜美的竹篙粉。🔶🔶九龙塘鸡煲：最喜欢吃热腾腾的鸡煲，养足240天清远骟鸡，经过焖煮后皮爽肉滑，吃起来特别鲜美，最后要用汤汁捞饭，味道绝对一流！🔶🔶至尊飞天鸽：如此霸气的菜名，绝对颜值和实力担当。至尊飞天鸽曾获2018年世界鸽王大赛至尊金奖，将中山石歧乳鸽经过飞水、卤制、过油、爆炒等制作工序，令鸽肉外皮香脆，肉嫩多汁，就连骨头都酥香入味！🔶🔶好味招积茄子：“招积”是粤语方言，有“得意洋洋”的意思。本地茄子口感发绵微涩，来自云南的招积茄子则外皮爽脆，里面软滑清甜，还有水果的清甜。🔶🔶茉莉汁海带面焗虾：用海带做的面条清爽弹牙，大虾鲜美入味，这道菜特别之处在于自制茉莉花汁，吃完后口齿生香，令人回味无穷。🔶🔶孜然黑椒手撕羊排：羊排必须手撕才香，精选肥瘦相间的东北羊排，经过烤制后金黄甘香，孜然香气浓郁，羊肉爽口弹牙，微辣的黑椒还能解腻，就算吃多也不怕。🔶🔶意大利黑醋藕饼：中西结合的菜式吃多了，暗藏玄机的藕饼里面有燕麦，口感Q弹很过瘾。藕饼用意大利黑醋勾芡，吃起来酸酸甜甜的，令人胃口大开。🔶🔶黄椒酱秋葵啫圣子皇：圣子王鲜味足，当季的秋葵脆嫩，加入鲜辣的黄椒酱和黄豆酱猛火焖焗，让圣子的鲜味被秋葵吸收，将美味提升到极致。✨九龙塘农庄✨📍地址：佛山南海区大沥镇沥北磡东大道2号🚇交通：广佛线千灯湖地铁站，出来转211到嘉怡花园再转沥09路到湖马村总站下，走约330米到🚗自驾：直接导航搜“大沥九龙塘农庄”<!--{0#126438#走！去探店}-->
又一地标性网红酒店开业了，南海和华希尔顿酒店在云端俯瞰广佛美景从广州陈家祠出发到佛山南海和华希尔顿逸林酒店只需20分钟车程，让我从日常忙碌工作的状态完美切换成了周末度假模式。酒店位于广佛交界的南海区大沥镇，交通便利，无论是去广州感受西关风情，还是到佛山禅城体验岭南文化，都很方便。踏入配有星空顶的电梯，瞬间穿越到50层高的酒店大堂。拥有360度全落地玻璃，可以全方位俯瞰城市景观，感受到了何谓“希式畅游，逸享云端”的安逸！以一种别样的视觉方式游历这座历史名城，也许会有不同凡响的新体验。你们来体验一定要订高楼层的高级景观客房，可以让你体验到充满科技感的惊喜！这次我体验的，是位于36层的客房；一开房门，自动开启欢迎模式，房间的窗帘徐徐拉开，哇！只见和煦的阳光透过宽幅超270度的落地窗，入目则是蓝天白云下的城景，仿佛住在云端之上，使我有种拥有了上帝视角一般欢快感受。酒店房间格调时尚前卫，足够宽敞的空间、精心设计的空间布局；房间的大床上方，是让我惊喜的星空灯，躺在床上望着，就像是睡在了星空之下。卸下玩乐了一天的疲惫，躺在月牙形的浴缸中泡个热水澡，歇在舒适的沙发上看会儿书，着实惬意。在闹市的“天空中”感受一份宁静，享受一下“自由自在”的时光。在这酒店里，能欣赏城景的地儿实在是太多了！比如这恒温无边天际游泳池，在水天一色之中，在城市之上，享受夏日畅游的快乐。不仅能给予我们畅游于城市之上的独特体验，还贴心的配备了按摩池及桑拿，当疲惫的时候，来这里放松，是个不错的选择。想体验一种别样的城市游历方式吗？来这个360度美景环绕的空中酒店中，度过舒适悠闲的周末吧！【TIPS】1、酒店楼下就是和华180购物中心。2、逢周五六，在酒店52层的天厨餐厅，可以来一顿高空自助餐。日料刺身、味美海鲜、精致甜点......融合了中西菜式，从早吃到晚，都不会重样。3、酒店里的24小时健身中心，可以边通过锻炼，边欣赏云端美景，保持身心的放松。4、地址：佛山市南海区大沥镇广佛路盐步段和华商贸广场1座。5、酒店于2021年5月22日正式开业。
夏木咖啡店 || 是缘分偶然的遇见🉑你知道吗？🈶些缘分是偶然遇见的。—而它的位置不在闹区，在老区，人流量也没那么多，但环境又不错🉑。 🔶店名：SHEMO夏木咖啡🔷地址：广东省佛山市南海区大沥镇新城大道实验小学旁1⃣这个咖啡店比较特殊，类似轻食店，沙拉，意面，披萨类的都有。🔆推荐：沙拉2⃣咖啡店开在老房子里，店内中空两层，位置也较多，工作日的时候人比较少，周六日满座的可能性也很大！🔆推荐：二层挨柜子的两人座3⃣它们家的饮品和餐品都非常可以，价格虽有点小高，但也物有所值！🔆推荐：冰美式咖啡和沙拉4⃣我喜欢在工作日的时候，刚开门时，只有我一个客人在，治愈感满满。🔆推荐：想一个人静静的时候🉑如果你也住这附近，也有时间，可以去试试哦<!--{1#288783#夏木咖啡(大沥店)}-->
佛山探店| 南海隐世湖景农庄 还可唱K钓鱼厌倦了城中喧嚣的排队餐厅，假期不妨出城走走。广州自驾45分钟，就可以直达这家九龙塘农庄。这里不仅可以吃星级农家菜，还可以唱K钓鱼，玩上一天妥妥的身心愉悦。.🎣湖边垂钓，唱K玩乐▫️餐厅位于湖边上，有一种远离尘嚣的的隐世度假风。▫️这里养着原生态的水库鱼，可供垂钓，钓多少都可以免费带走哦。▫️包房提供KTV轰趴服务，在农庄办趴玩乐，你就是zui会玩的仔啦~.💰人均20+，爽吃农家菜▫️让老广心动的，当然是这里的价格。菜式均价20到60多还打折，4人餐99，一杯奶茶钱，就可以吃到扶墙，不敢相信。.『🐦金奖盐焗乳鸽』冒着烟雾出场的鸽子摆盘， 架式够隆重了，先卤后炸再炒的味道，也妥妥的好吃，香气浓烈的沙姜味是我的菜。鸽子是获奖招牌，人手一只没错了。.『🦢脆皮烧鹅拼竹蒿粉』烧鹅皮脆多汁不说，关键是底下藏着的竹蒿粉，吸满了烧鹅汁，啧啧啧，人间极味。.『🦐茉莉汁海带面焗虾』墨绿色的海带面我是第一次吃，味蕾被惊艳到了，点它！.『🌶️黄椒酱秋葵啫蛏子皇』这大概是我见过最有创意的蛏子摆盘，像一朵花。大厨自制的黄椒酱，贴心地调低了辣度，微微辣的惹味和蛏子的鲜相得益彰的匹配。.还有九龙塘鸡煲、意大利黑醋藕饼、自然黑椒手撕羊排、丝瓜什菌煮罗定鱼腐等等，总之随便点，钱包也不心疼。.🍴觅食指引九龙塘农庄地址：佛山南海大沥镇北磡东大道2号交通：广佛线千灯湖地铁站，出来转211到嘉怡花园再转沥09路到湖马村总站下，走约330米到自驾：广州出发车程45分钟。
璜溪村：探寻南海狮山800岁古村璜溪村，位于南海区狮山镇与大沥镇交界处。这座藏匿在工业区之中的明清古村，河涌环绕、古树成荫，各式古建筑点缀其间。.据闻，村史族谱在除四旧时期被付诸一炬，但可以确定的是建村始祖为宋朝末年的进士李纯斋。他原在广州府任司理大夫，后来避居于现在的璜溪村。又因村四周曾经挖出过大量的黄泥，所以村子旧称“小黄泥”。.清末民初，璜溪村人远赴南洋谋生，发家之后寄钱回家盖楼置业。如今的璜溪村依然保留了超过一半的明清古民居和祠堂建筑。.璜溪村口屹立着一座高大的炮楼，颇有气势，建于民国二十二年（1933）。据说类似的炮楼，以前在南海区的大沥、狮山周边有不少，但大多数在解放后被拆除，只有璜溪村的炮楼被保留了下来。.璜溪村的整体布局，是广府地区流行的算盘式结构，街巷有一横十三纵。在过去，除了有村前村后的炮楼保卫村民安全外，在每条巷子的巷口还建有门楼，晚上可关闭闸门以防盗。加上村外环形的河涌，整个村落在必要的时候可以做到与外界完全隔绝，这种类似今天“封闭式小区”的管理，在曾经匪患猖獗的年代显得非常有必要。.不像其它古村落拥有“名人故里”这一标签，在璜溪村里，更多的还是普通人的故事。他们或许漂洋过海谋生赚了钱，也仅是寄回家乡兴建房子。就如同现在仍住在璜溪村里的村民，坐在村口的榕树下，喝茶、聊天、晒太阳，一切都是那么与世无争。
佛山盐步老龙 | “盐步老龙”是全国现存最老龙舟，相传于明朝宣德七年（1432年）由村民合资所建，是省级非物质文化遗产。“盐步老龙”全长36.8米（不含龙头、龙尾），重达4吨，共有68个座位；与泮溏凸眼龙、白沙红龙、广州石井古料（古鑑）大头龙、雅瑶东涌龙并称为“五京奎”。平时盐步老龙的龙头和龙尾都供奉在盐步华光庙内，而船体则埋在盐步的龙涌的三新村内，只在每年的农历四月十五时“起龙”，并不参加龙舟竞渡，只做游龙表演用。地址：佛山市南海区大沥镇盐步龙涌三新村对面（龙沙涌河边）
大浩湖度假区位于地处广东省佛山市南海区大沥镇西部，占地逾20万平方米，以水而胜，湖面面积200亩。大浩湖度假区，拥有4500余亩天然山林湖泊，是华南地区离市区最近的生态型度假区。这里的各种度假设施一应俱全，并最大限度地保留了山林湖泊的天然风貌，为人们开辟了一片度假休闲乐土。新奇刺激的攀崖，风帆运动；温馨浪漫的山顶“梦幻吧”；融入自然的大浩湖度假酒店及密林露营区；反朴归真的大浩湖度假农庄；纯生态的郊野公园、植物园和鸟类保护区；依山势湖泊而建的大浩湖公园……更具备18洞国际标准高尔夫日夜场的大浩湖高尔夫球会。在大浩湖无论您身处何地，都能感受无穷的休闲度假乐趣。
大浩湖度假区 | 大浩湖度假区位于地处广东省佛山市南海区大沥镇西部，占地逾20万平方米，以水而胜，湖面面积200亩。大浩湖度假区，拥有4500余亩天然山林湖泊，是华南地区离市区最近的生态型度假区。这里的各种度假设施一应俱全，并最大限度地保留了山林湖泊的天然风貌，为人们开辟了一片度假休闲乐土。新奇刺激的攀崖，风帆运动；温馨浪漫的山顶“梦幻吧”；融入自然的大浩湖度假酒店及密林露营区；反朴归真的大浩湖度假农庄；纯生态的郊野公园、植物园和鸟类保护区；依山势湖泊而建的大浩湖公园……更具备18洞国际标准高尔夫日夜场的大浩湖高尔夫球会。在大浩湖无论您身处何地，都能感受无穷的休闲度假乐趣。
