五一假期敞开吃,红黑榜♥️♠️来啦~,一座人人皆知的旅游城市,这里不仅有绝美的风景,美食也极具特色,所以这个五一节我们冲啦!!!!吃完每一家,我们都有认真记录,现在把我们心目中的红黑榜♥️♠️分享给各位集美~ 红榜♥️♥️♥️♥️♥️ 1️⃣临江后街鳝丝推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 临江鳝丝是乐山的一道传统特色美食,凭借“水煮七分”“牛骨划丝”“三步三丝”等特殊制作工艺,名声大噪。我们开车1个小时加排队1个小时,但是吃了第一口,我就单方面宣布这是乐山美食的榜首,鳝丝滑嫩又入味,加上灵魂香椿碎,简直就是人间美味。 2️⃣海汇源老烧麦推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️☆ 乐山的烧麦很有名,而且自成一派,馅料是纯鲜肉,外皮薄如蝉翼,号称“玻璃烧麦”,是蘸辣椒油吃的。海汇源的烧麦早上9点半就已经开始排队了,15块5买了8个,皮又酥又薄,真是便宜又好吃。 3️⃣赛滋味钵钵鸡推荐指数:⭐️⭐️⭐️☆ 全网都在“钵钵鸡,钵阿钵钵鸡”,那来乐山必须要吃一次钵钵鸡。翰元街的赛滋味钵钵鸡很火爆,8毛1串,汤底偏甜,辣度合适,可以打80分。 4️⃣鞠婆婆绵绵冰+串香妹三鲜冰粉推荐指数:⭐️⭐️⭐️☆ 鞠婆婆的绵绵冰的确很绵密,可以打70分,黑凉糕不建议单点。串香妹的三鲜冰粉卖相一般,但味道还不错。 5️⃣赵鸭子&朱三甜皮鸭推荐指数:⭐️⭐️⭐️ 在众多美食中,甜皮鸭绝对是最独特的存在。经过初加工→炒糖色→卤制→炸制→挂糖五道工序,才能展现在大家面前。赵鸭子甜皮鸭,40块半只,皮是脆中带着鲜甜,好吃但不惊艳。嘉祥路的朱三甜皮鸭可以买到热的,亲测过后还是赵鸭子略胜一筹。 黑榜♠️♠️♠️♠️♠️ ⤵️芳芳跷脚牛肉 跷脚牛肉的叫法源自于四川乐山周村当地人围在一口锅旁吃一起牛肉,人们为了方便都翘着脚吃。跷脚牛肉汤底清爽、牛肉香气满盈。嘉祥路的芳芳跷脚牛肉,是流传了百年的非遗手艺,不用排队,味道也一般。 ⤵️徐凉糕 徐凉糕的翻沙红糖看起来超有食欲,但实际甜到发苦。 ⤵️小吃 在东大街,我们接连吃了咔饼、蛋烘糕、豆腐脑,通通踩雷。
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