🐲近年来,越来越多的人关注非物质文化遗产,大家都喜欢身体力行的走近并了解它。走进天津古文化街旅游区,在这条古街上轻轻漫步,轻抚着历史留下的印记和韵味。再去到一些店铺沉浸式体验津韵文化,感受将文化传承与老字号焕新的完美融合,体验传统文化与现代文明的相互交融。1️⃣第一站:老字号达仁堂这里有中医药的文化展览,也可以体验到非遗技艺。身体力行在这里学习搓蜜丸的裹金衣,现认食材手作香囊,还品尝了手作山楂丸,有着时令秋日气息的咖啡与甜品,老字号也有新玩法。2️⃣第二站:天津益德成闻药始于清康熙四十九年,历史悠久,以闻药最为著名。雅致中国风的瓶身很好看,打开后轻轻的闻一下混合花香&药香&烟香的味道,顿感提神、醒脑&清心、避疫的作用。随着现代人对健康需求逐渐递增,让传统闻药再次卷土风靡。3️⃣第三站:天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司老字号的桂发祥十八街麻花,作为天津的代表性美食,其传统制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。参观了文化馆,跟师傅学习了搓麻花,了解了传承经典老味道,自己还学了门手艺,真是精神与感观都超级丰富的一场飨宴。💁♀️天津不愧为老字号云集的城市,三个体验下来,主打一个艺多不压身。就连天津交警叔叔都会说快板,真的是太厉害了!🥣午餐吃到了天津百饺园的正宗天津菜:清蒸蝶鱼/老爆三/津门水爆肚/铁板八珍豆腐/酱爆桃仁鸡丁/虾仁独面筋,和鲜鲅鱼和津味素等津味水饺,好吃又满足。
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