🤩家人们,今天我去打卡了广州超火的正拐渣渣牛肉,那体验真的绝了,必须来和你们好好唠唠!💯环境氛围一进店,就被那浓浓的成都市井风给吸引住了,粗旷大方又接地气,感觉像穿越到了川渝的街头巷尾,在这样的环境里吃火锅,别有一番风味。而且店里是无菜单体验,菜名都写在黑板上,自由选择,超有个性.🥘锅底与食材重点来咯,他们家的锅底是现点现炒的,这可太赞了!满满一锅的渣渣牛肉,牛肉粒超多,还有牛肺、牛肠、豆腐碎、芹菜、香菜等等,料足得很,香味直往鼻子里钻,光闻着就让人垂涎欲滴。这锅底用来拌饭那叫一个香,我感觉我能就着这锅底干掉三大碗米饭!对了,吃的时候可别太着急,小心被辣到哦,不过就算被辣到也没关系,他家的柠檬茶可是免费无限续的,冰爽解辣,简直是吃辣星人的福音~🥩牛肉品质他们家的牛肉更是没得说,都是现切的,新鲜看得见。吊龙肉质细腻,稍微涮个10秒左右就可以吃了,口感奶香带点嚼劲,好吃到停不下来;嫩肉则特别嫩口,脂肪低,多吃也不怕长肉;肥牛肥瘦相间,油脂香味十足,柔软嫩滑,肥而不腻。每一种牛肉都有自己的特色,让我这个肉食爱好者欲罢不能‼️🍚特色吃法除了常规的涮牛肉,还有两种特别的吃法一定要试试。一是用馒头夹着渣渣牛肉吃,手工馒头松软可口,夹上香辣入味的牛肉粒,一口下去,既有馒头的甜,又有牛肉的香,那滋味,别提有多美了;二是把渣渣牛肉浇在米饭上,让每一粒米饭都裹满牛肉的汤汁,一口米饭半口肉,爽到爆啊😎💪🏻总的来说,正拐渣渣牛肉无论是环境、食材还是味道,都非常出色,性价比也超高,怪不得天天都有人排队。强烈推荐给各位吃货朋友们,赶紧去尝尝吧!<!--{0#126438#走!去探店}-->
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