菌夏·野生菌火锅(昆明站店)愿有人陪你尝鲜，也陪你一起吃嘎嘎香的牛肝菌炒饭。餐厅的牛肝菌炒饭值得推荐，颜值爆表，味道更是呈现出了一场味觉的交响乐，牛肝菌脆嫩鲜美且营养丰富，刚出锅的牛肝菌炒饭，散发出浓郁的菌香+饭香+油香，吃上一口，丰富的配料带来多层次的口感，火腿的咸香，青椒的清新，加上饭粒颗颗分明，每一口都让可乐满足，忍不住一口接一口，炒饭不仅是味蕾的享受，更是一次美妙的味觉旅程。

上海约会餐厅OVERLAPS！快让crash一起去就在魔都衡山路，欧式风格搭配梧桐树，就是秋天的氛围感，这天气坐在户外好舒服。店内装饰更是一绝空间设计获得多国奖项，就像来到了复古照相馆，穹顶富丽堂皇，三角钢琴，丝绒窗帘，拍照出片！目前每周五周六晚上都有现场live演奏哦！牛肝菌鹅肝烩饭  一上桌奶香四溢，浓郁的米饭里有着菌菇的鲜美，鹅肝的肥美，入口层次丰富，说实话我一个人可以吃整盘。黑松露黄油走地鸡  走地鸡很嫩啊，轻轻一抿能吃到汁水，一点也不柴。黑松露提升了口感，黄油🧈烤得鸡皮带着奶香！而且店家贴心地做了切分。蒜香油浸虾配面包  西班牙经典名菜，大颗大颗的虾仁🍤Q弹饱满，面包配上大蒜油特别好吃😋M7澳洲和牛西冷牛排  铁盘上桌的西冷牛排，牛肉品质很高，粉粉嫩嫩这道硬菜不可错过。他们家咖啡豆用得很好，红酒也可以尽情尝试下～还有双人套餐可以用哦～⭐️OVERLAPS重合 餐厅&Cafe📍上海衡山路8号6号楼102单元

秋冬天吃汤锅，这家菌子火锅太会了一直羡慕云南小伙伴吃菌子的快乐没想到我云南朋友认准的菌子火锅、昆明必吃榜可算开来大成都了……瞬间理解到网友说的一口鲜掉舌头👅.✔️门店位置方便，成都地标金融城、交子大道、in99楼上，工作餐、情侣约会、家庭聚餐、朋友聚会都适合🈴️来这里👌✔️招牌的野菌汤乌鸡排骨酸菜锅，是可以一次性解锁🔓2种不同味道的🉑️切好的乌鸡🐔、排骨和这个季节才能吃到的野生菌一起在铜锅中大火烧开后计时16分08秒之后才能享用，🈚️添加的鲜美滋味正中间巨酸爽的酸菜锅还可以用来涮现点现切的鲜货酱牛肉，酸酸辣辣的味道👅✔️对了，来这里还能吃到有菊花花瓣的凉米线、颗粒分明的牛肝菌焖饭、神奇的野菌爱上虫、云南特色鲜花饼🌹、橄榄枝不去云南，吃定云南👍👍.📍 菌彩野生菌火锅（银泰中心in99店） 

成都in99，云南人吃菌子的快乐找到了！！隔三岔五在网上刷到云南人捡菌子、吃菌子没想到这种吃野生菌的快乐，在我大成都in99也实现了🎉从云南火到成都的网红野生菌火锅专门店，又鲜又养生😌真的没有对手👍👍.第一眼就被店门展示的野生菌吸引了👀每天空运✈️到店的新鲜野生菌全成都也就只有这一家了🉑️雪白的竹荪、成都人从来没见过的野生香菇、新鲜牛肝菌、个头饱满的白蚁菌瞬间打开了野生菌新世界的大门…….他家不仅菌子新鲜，吃法也是深度还原！！锅底上桌之后，穿着民族服装的小姐姐会现场帮我们下入乌鸡肉🐔现点现切的菌子拼盘，然后严格计时16分钟之后才会和云南当地一样给我们发筷子🥢感觉一秒穿越了😋. 喝一碗满满都是菌子、鲜掉眉毛的菌子鸡汤吃一碗香味铺面而来的牛肝菌焖饭🍚最后还能涮新鲜黄牛肉🥩、水性杨花、七彩土豆、姜柄瓜……各种特色蔬菜🥬果然这里就是成都小云南吧💯📍 菌彩野生菌火锅(银泰中心in99店)📍 天府大道北段1199号银泰in99中心7楼704

为了这家酒店！我特地从成都飞了一趟昆明..🟢为了这铜影廊，特地从成都飞了一趟昆明~🔵君悦酒店的铜影廊很有澳门伦敦人的既视感，光影和金属的线条感，站在中间拍照，超出片~🟡君悦酒店融入了云南地域元素的设计，红土地，编织，扎染等🟠每一处地方都值得欣赏也体验，摆件，山景，壁画等都犹如一场艺术展一样~-🌟午餐是在云飨中餐厅吃的，滇粤的融合菜，摆盘和餐品都好nice~✅环境真是一步一景，中式风果然绝绝子~✅思茅小炒乌鸡，传统原味汽锅鸡，大理梅酒醉红膏蟹，黑松露淮山爆虾球，牛肝菌焖饭等菜品，每一口都是原汁原味，手工现做的菜肴，保留了食材味道，超好吃！✅还能吃到口味超棒的烤果木北京烤鸭，入嘴真的超满足！✅这里环境雅致，有包厢，也很适合聚会或者和家里人来这体验~-🌟很适合来这入住，享受度假的漫时光~#昆明君悦酒店#昆明旅游#昆明旅行#昆明酒店#昆明拍照#云飨中餐厅#昆明旅游攻略#昆明住宿#发现宝藏酒店 #国庆我要慢慢玩#国庆划得来逛吃指南

【秋日氛围感满满的中西合璧美食飨宴🦀】昨晚在浦东嘉里二楼的The Meat参加了一场秋日氛围感满满的晚宴，绝对是一次舌尖上的享受🍂🍁🎃🦀虽是西餐厅，可充满创意的马来西亚主厨却中西合璧地推出了多道秋季菜肴，即使你是个中国胃也会喜欢上这几道菜。🛎️菜品🍽️现烤出来的餐前面包就让人很惊艳，配上特制的蒜香黄油，很开胃🍽️ 以应季的大闸蟹春卷开场，连姜醋都配好了🍽️ 有点中式的火腿黄鱼汤别有新意的搭配了大闸蟹蟹粉意大利饭🍽️黄椒酱生蚝，用中式烹饪方法蒸煮🍽️热情果大明虾，煎炸过的大明虾配上新鲜百香果超级解腻🍽️最深得我心的竟是一道战斧牛排的配菜— 牛肝菌西班牙火腿花椒炒饭，猪油、云南的牛肝菌、西班牙火腿、黄油和花椒的香气同牛排的肉香交织在一起，真的是人间美味😋🍽️最后还以中式的杏仁燕窝收尾，每一道都是舌尖上的美味🍷美酒整场晚宴还搭配了五款不同的酒。从巴黎之花香槟到Napa Valley的白葡萄酒，再到法国的红葡萄酒，最后以西班牙的波特酒收尾来搭配不同的菜肴。📍The Meat

在彩云天感受深秋的滇味 🍄北京新云南皇冠假日酒店·满满滇味最近是云南少数民族“庆丰收”的节日彩云天也推出了“寻鲜滇味”秋季菜单云南当季的瓜果时蔬 野生菌 梯田红米…烹饪出一道道云南地方风味的美味佳肴🍅云南树番茄酿百合云南南部的树番茄搭配百合瓣及桂花酱新鲜的树番茄果肉很厚 酸甜浓郁且多汁🐟云南豆豉风味沸腾鱼川渝风味的沸腾鱼 麻辣鲜香的过瘾体验满满一盆辣椒很香 但吃起来不辣很清爽🍖菌香小土豆香酥排骨秘制排骨炸至色泽红润 肉质紧实有嚼劲搭配了云南小土豆 牛肝菌粒 弥渡腌菜等

🍲气温骤降的北京，急需一场治愈的味蕾盛宴。没有什么比吃一场热气腾腾的火锅，最合适了。奔赴北京西南华邑酒店“簋”火锅餐厅，开启一场舌尖上的盛宴。🐲大家身着中式元素的服装，从瓦片签到，非遗拓印体验，到京剧演唱、变脸艺术表演，沉浸式体验老祖宗的中式美学。一边欣赏现切食材的开放式肉铺，一边亲手采摘就餐的各式菌类，感受中式传统传承之匠心。🏠创新融合现代与古典的簋火锅餐厅，传承融合地理脉络与人文押韵。此次邑承四味品鉴会席，灵感汲取自云南、北京、香港、成都四地风情，四重风味锅底启动味觉旅行。小巧精致的铜锅，干净快捷，符合现代人的饮食习惯。淡启浓至，创新演绎和引导火锅潮流新风尚。🍄一品彩云之南：黄油老鸡炖山珍菌汤，搭配时令滇南菌、黄金耳、南华松茸、黄牛肝菌、鸡枞菌、竹荪、绣球菌，口口鲜美。🥩二品京腔雅韵：每日采购牛街清真新鲜牛羊肉，到店手切现卖美味不隔夜。巴马水松茸锅，下入肥瘦相间的羊上脑，八秒即可食。鲜味牛百叶、酸菜、粉丝、冻豆腐，这老北京涮锅的食材就齐活了。最惊艳是黑珍珠蘸料-黑芝麻酱，口感更加醇厚香浓。🦐三品港式腔调：港式慢炖花胶金汤，加入菊花，很有新意。现包港式油条酿鲜虾，仪式感十足。雪花和牛，M5和牛牡蛎肉，去骨牛小排，青斑鱼，蛏子王，鲍鱼片，豌豆尖，鲜香清甜不腻口。🔥四品蜀都成都：七星椒麻火锅，辣而不燥。搭配了鹅肠，毛肚，鸭血，青龙虾丸，墨鱼丸和手工鲜虾抄手，鲜麻椒香。 🍁最后的甜品与桌上的秋色花艺相得益彰，火锅底料造型的南瓜枸杞，杨枝甘露上面搭配的棉花糖做成了豆腐的形状，惟妙惟肖的蘑菇香草柠檬慕斯，酸甜清爽，很适合吃火锅后的清口甜品。🍽️现在餐厅有套餐/自助等优惠，秋冬的火锅不可辜负，京西美食新地标，快速品尝吧。

大理人嘴真严 吃的也太好了吧🥹这次去大理，最想尝🉐就是正宗的云南美食🥘果然跟着本地网友推荐的不会错!!就在大理古城吃到了最满意的一家！来了大理怎么能不带点特产回去呢！他家的伴手礼就很有特色！🈶各种特色特产：松茸菌、牛肝菌、鸡纵菌各种菌类，还有香辣北风菌酱，可以礼盒包装，自用或者送人都很合适！ ✔️菌子火锅菌菇➕鸡汤🍄鲜美可口，我真的好爱呀！菌子🈶牛肝菌、竹荪、鸡油菌、黄罗伞菌和虫草花！菌子的味道真的太鲜了！在配上跑地鸡🐔真的jue了！鸡肉鲜嫩多汁！煮开后先喝汤，真的连喝三碗的节奏！ ✔️手抓饭👍太🈶特色了！🈶7种配菜！拌匀后一口下去层次感丰富！ ✔️煎汤风花雪月鱼🐟鱼肉很嫩，汤汁酸辣开胃，没有腥味！平常不爱吃鱼的我，吃了两大碗🥣 ✔️手工玫瑰酸奶浓稠丝滑的酸奶配上浓郁的玫瑰酱，喝上一口也太满足了！-环境优雅、二楼靠窗位置还能欣赏到古城的美景！<!--{1#259344#我在大理等你•方舟胖子厨房(人民路店)}-->

大理·我在大理等你•方舟胖子厨房(人民路店)

藏在酒仙桥小区里的温馨意大利餐厅，还能采购安妮意大利餐厅大家再熟悉不过，十几年来依旧长盛不衰。但其实最近偶然才发现，在酒仙桥安徒生花园小区里开了一家安妮超市，就是安妮意大利餐厅灯的。原本是卖餐厅菜品的食材，让喜欢吃的朋友能以低廉的价格，比平时超市的价格还低买回家。后来加上了堂食，也出品意大利🇮🇹餐，品种不多，性价比很好，亲民又好吃。披萨🍕很多种，选了火腿披萨，现烤的热气腾腾。烤鸡翅、白薯条、超大份的沙拉，还有提拉米苏，在阳光下的彩色桌椅就餐，很美。🍞食品酒：有许多不同产区的葡萄酒，还有单麦和波本，以及N多精酿。罐头🥫、调料🧂：葡萄无花果黑醋、油浸干番茄、酸黄瓜、意大利碎番茄、水瓜榴、橄榄油、辣椒籽等，好看的瓶瓶罐罐的调料。意面🍝：很全的种类，螺旋异型面、斜管面、细面、宽面等，还有墨鱼细面和牛肝菌宽面。烘焙：好多种现烤的面包、还有芝士、熟食，第一次来还送了Mercato by Annie's的环保袋。🏠许多个屋子，非常好看。靠东南的那间有黑胶唱片，闲来无事可以到这里来坐坐，听音乐也很好。据说还有厨艺课程。人挺少的，可以当餐厅、咖啡馆、超市，三合一。Annie's market(安妮超市)⌚营业时间：9-21点🧭导航：安徒生花园东南一门📍地址：北京市朝阳区阳光上东安徒生花园29-219二层(园区楼梯上二层)#创作者赏金计划

为了这家酒店！我特地从成都飞了一趟昆明..为了这家酒店！我特地从成都飞了一趟昆明..🟢为了这铜影廊，特地从成都飞了一趟昆明~🔵君悦酒店的铜影廊很有澳门伦敦人的既视感，光影和金属的线条感，站在中间拍照，超出片~🟡君悦酒店融入了云南地域元素的设计，红土地，编织，扎染等🟠每一处地方都值得欣赏也体验，摆件，山景，壁画等都犹如一场艺术展一样~-🌟午餐是在云飨中餐厅吃的，滇粤的融合菜，摆盘和餐品都好nice~✅环境真是一步一景，中式风果然绝绝子~✅思茅小炒乌鸡，传统原味汽锅鸡，大理梅酒醉红膏蟹，黑松露淮山爆虾球，牛肝菌焖饭等菜品，每一口都是原汁原味，手工现做的菜肴，保留了食材味道，超好吃！✅还能吃到口味超棒的烤果木北京烤鸭，入嘴真的超满足！✅这里环境雅致，有包厢，也很适合聚会或者和家里人来这体验~-🌟很适合来这入住，享受度假的漫时光~

冲着长假最后一天的酒店和机票性价比来了个说走就走的澳门美食2天2夜之行。在长假第一天意外刷到长假最后一天澳门巴黎人酒店只要720/晚，往返沪城千元不到的机票加持(往返时间段也很不错，没有早起也没有晚归)，不去体验一下简直是辜负啊。各大著名酒店都有往返机场巴士(巴黎人12~15分钟间隔/班)，非节假日人流不多。机场到酒店10分钟即达，非常方便，由于下午3点到达，所以到了酒店基本可以办理入住，错峰出行就是无限幸福。巴黎人~伦敦人~威尼斯人，三店相通，基本不用晒太阳，但完整兜圈，绝对体力活，尝了安德鲁伦敦人的蛋挞(外酥里嫩13mop/个)，丘吉尔餐厅的巧克力可颂(30mop/个，味道还行，没有爱尔兰idil超市的1欧/个好吃)，晚上在娱乐场里的翡翠小笼店用的牛肝菌菠菜面mop115+10%服务费，味道不错，性价比不高。第二天，上午处理了工作上的事情，中午出门很巧路过3楼巴黎人法式餐厅，正好12点开门迎客，本人没hold住，直接walk in，成为当日午餐第一桌客人。点了性价比高的法式套餐二件套mop268(牛排另加48费用)+10%服务费。法式海鲜汤配面包，薯条配牛排。送的茶水和马卡龙小甜点(不用点三件套，多一个甜品，吃不了)。人均2/300人民币的法式大餐，性价比高。味道和服务都不错。吃完回房继续工作。。。

这家餐厅！就是大理天花板叭！！芜湖，大理这家餐厅怎么可以这么好吃😋哇！三天就吃了四顿，真的是大饱口福！！这也是本地嬢嬢推荐给我的，据说当地人都在这吃，味道hin不错～到店确实如此，浓郁的香气扑鼻👃🏻而来，菜品又多又有特色，随便点也不踩雷！跑山鸡🐔锅，热气腾腾的一大份，鸡肉都是天然喂养的，肉质紧实弹牙，入口香的人迷糊～傣味手抓饭，正宗地道，米饭➕配菜，我是一吃一个不吱声！菌菇，鸡油菌、牛肝菌、虫草花、黄罗伞等等 ，都是大自然🌲的馈赠，一口下肚巴适得板！🏠方舟胖子-野生菌头牌-手抓饭#大理古城#大理美食#大理探店

成都必打卡火锅，三周年庆来了在成都一说到吃火锅，第一个想到的就是这家大龙头蜿蜒盘旋、霸气满🈵️的小龙翻大江赶上8月24～8月30三周年庆活动，又又又来打卡了🎉.✔️不得不点赞他家锅底，和其他火锅不一样经过160天自然发酵，口感醇厚，专门使用的贵州满天星辣椒🌶️吃起来也特别香✔️巨贴近他家主题、出品吸引眼球的小龙翻大江进门必点！！不仅龙船造型别致虾滑、牛肉、牛肝菌的组合，一口鲜掉舌头✔️还有刚刚上新的两吃茶🍵香千层肚也值得一试👀👀可以直接蘸酱吃，也可以涮火锅，淡淡茶香太清新了✔️素菜被甜龙笋圈粉了季节限定，现在才能吃到的鲜笋刺身一般，脆脆的口感对了，8月24～8月30三周年庆不仅有599代1000，还可以免包间服务费💯.📍 小龙翻大江文化火锅(宽窄店)📍 窄巷子28号

刚到大理古城第一站就来这里！这家菌子火锅在大理古城开了很久了二楼视野很好可以看到古城美景点了野生菌拼盘里面有鸡油菌、牛肝菌、竹笋、虫草花等菌子，分量也很多！和云南跑山鸡炖煮后汤鲜味美，一口气连喝好几碗！还有他们家的傣味手抓饭颜值就很高把菌丝、肉丝等包起来吃也很美味😋新品大理三宝鸡外酥里嫩香辣入味，就连配菜土豆都很好吃！店旁边还有各种菌类伴手礼可以给朋友们带一些～

广州|不得了！被这口菌菇汤鲜美哭😭‼️又到了一年一季“见小人”的季节从云南远道而来的菌菇和海南文昌鸡融为一锅美味的菌菇鸡汤再依次放入…见手青、黑皮鸡枞菌、绣球菌、鹿茸菌和牛肝菌煮个18mins还没等开锅，空气中就飘着浓浓的菌香😍开锅！先喝一碗汤了不得了不得，那个菌香肆意盈满口腔😋巨好喝😭【肥牛】【牛肉丸】都好赞‼️牛肉味道丰富浓郁，牛肉丸弹牙，好好吃👍【米粉】第一次吃用菌菇鸡汤煮的云南米粉满满的菌菇味，别有一番滋味【七彩土豆】和【冰粉】都很不错，无一差评！【服务】【环境】都很好，必须推荐‼️本店，可复购—————店名：梨小花·野生菌火锅·云南米线(天河智慧城店)地址：万科云城米酷A5栋一楼街铺（宝德酒店正对面）推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️<!--{0#126438#走！去探店}-->

北京金融街丽思卡尔顿酒店金阁中餐厅，迎来了牛峰国师傅为中餐行政总厨。牛师傅擅长粤菜、燕鲍翅、意境菜的烹饪，尤其在研究和开发高端粤菜上有着特立独道的见解和烹饪技法。此次履新，牛师傅甄选优鲜食材，承袭传统精髓，精心打造米其林精选菜单，呈现别具一格的飨粤之旅。金砖玉白深海银鳕鱼，鱼肉先腌后炸，入口酥脆多汁，酸甜开胃。红菇菌慢火炖香螺臻选深山红菇菌文火慢炖，以饱满香螺二次提鲜丰富层次，汤色鲜红明艳口味鲜美回甘。XO酱牛肝菌爆小青龙鲜活30头明虾手打成蛟酿入青青椒，M9和牛辅以罗勒增香锅气十足，经典的粤式烹饪手法尽显技巧醇熟。百花酿杭椒罗勒和牛鲜活30头明虾手打成蛟酿入青青椒，M9和牛融合辅以罗勒增香，锅气十足，经典的粤式烹饪手法尽显技巧醇熟。蚝皇鲍汁扣鲜鲍鲀鱼皮选用粤式古法秘制鲍汁，焖煮8头新鲜鲍，与深海鲀鱼鱼皮。汤汁胶原饱满，口感软糯鲜滑 金阁Qi中餐厅地址：金融街丽思卡尔顿酒店二层

京城探店 | 彩云天云南餐厅🔸秋天，代表着收获与喜庆的季节，就连餐桌上的食材都比平时要丰富了不少。不仅是北京，千里之外的云南，此时此刻也正是大量应季食材上市的季节，让人无比期待！🔸于是，北京新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐厅也在最近推出了 “寻鲜滇味”秋日时令菜单，以云南少数民族丰富多彩的“庆丰收”节日活动为灵感，精选云南当季的瓜果时蔬、野生菌、梯田红米等食材，以云南当地做法为基础，带来清爽而不失地方风味的时令美食。🔸象牙芒果牛排沙拉，象牙芒果的果肉肥厚、鲜嫩多汁。此道凉菜以傣味风格为灵感，将芒果切条，搭配牛肉条，加入傣族特色调料喃咪汁与鲜柠檬等搅拌，入口鲜、甜、香、辣，清爽弹牙。味道丰富，仿佛一秒穿越到版纳街头，体会到那份西南地区独有的热情与活力。🔸云南树番茄酿百合，产自云南地区的树番茄颜色偏橙黄色，与普通番茄相比果肉厚，味道更加清爽。切块后搭配百合，只以桂花酱简单调制，入口多汁清爽。树番茄的香气充盈在唇齿之间，迸发出果味浓郁的汁水，而桂花的香气与百合的清甜萦绕其间，让人印象深刻。🔸云南豆豉风味沸腾鱼，这道菜融入了广受客人喜爱的川渝风味，也非常适合这个初见寒意的季节。将新鲜鱼片，与云南七彩土豆切片，并搭配云南丘北干辣椒、青红杭椒及青花椒等，一道加入滚烫热油，带来麻辣鲜香的体验。鱼肉的口感细嫩，豆豉的香气随着温度的激发，浸润到鱼肉之中，非常精彩。🔸丽江牛肉干巴香酥莲藕，牛干巴是云南一种经典的传统美食，以后腿肉经腌制、晾晒制作，适合水煮、火烧、爆炒等多种做法。餐厅以鲜藕片、丽江牛干巴、秘制辣椒碎快速爆炒出锅，咸香与辣椒香融合，香而不腻。一吃就停不下来，让人欲罢不能。🔸最后再配上一份牛肝菌破酥包亦或者蒙自过桥米线，熨帖且鲜香，不知不觉间感受着独属云南的秋日暖心慰藉。·📍七圣中街12号云南大厦4楼半🕑11:30-14:00; 17:30-21:30<!--{0#126438#走！去探店}-->

彩云天🍄2024“寻鲜滇味”食菌季北京新云南皇冠假日酒店 🏨 彩云天2024“寻鲜滇味”🍄食菌季限定菜单相约闺蜜开启舌尖上的寻鲜滇味之旅 一年一度 🍄 盛夏吃菌子的时候到了数十种云南野生菌火锅 🍲 鲜掉眉毛🌟 云南野生菌火锅野生鸡枞 大红菌 青头菌 牛肝菌 竹荪野生羊肚菌 猪肚菌 鹿茸菌 金耳菌等…火锅汤底特别加入了云南腾冲雪鸡🐓多重鲜美滋味的融合 令人大快朵颐呀🌟 傣味巧拌绣球菌绣球菌形似一个洁白绣球 摆成花环形状以牛肝菌打碎调制酱料凉拌 入口很滑脆这道凉菜很适合夏天吃 轻盈爽口不油腻🌟 丘北辣云南野生牛肝菌 云南丘北辣椒与云南野生鲜牛肝菌爆炒无需额外的调味 主要是品牛肝菌的鲜美时令牛肝菌的鲜脆好味 趁着应季快来吃

寻鲜滇味，吃野生菌的好日子又到啦！🍄北京新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐厅一年一度的“寻鲜滇味”食菌季限定菜单又来啦！数十种野生菌搭配云南当地的特色食材，带来一场“舌尖上的寻鲜滇味之旅”。🥘重磅推出云南野生菌火锅人气必打卡，火锅汤底采用宣威火腿、猪棒骨慢火熬制，今年特别加入云南腾冲雪鸡，搭配野生鸡枞、野生大红菌，野生青头菌，野生牛肝菌，野生羊肚耳菌，猪肚菌、鹿茸菌、竹荪、金耳、虫草花金耳，竹荪，鸡油菌，鹿茸菌等云南时令菌子，多重鲜美复合，煮熟后可根据个人口味需求添加蔬菜及米线，适合分享。▫️Tips：①野生菌有一定毒性，务必煮熟食用，可选择自行烹煮或要求厨房煮好后呈现。②野生菌火锅提供三种不同份量菌子及雪鸡的搭配组合，可根据用餐人数自由选择。🍲傣味巧拌绣球菌绣球菌形似洁白绣球，将新鲜绣球菌水煮十余分钟捞出，以云南野生牛肝菌打碎调制酱料凉拌，入口爽脆。🌶️丘北辣云南野生牛肝菌地道云南当地家常菜风味，使用云南丘北辣椒与云南野生鲜牛肝菌爆炒出锅，无需额外调味即可品鉴当季的一口鲜脆好味。🏡彩云天云南餐厅📍北京新云南皇冠假日酒店五层，至酒店大堂乘电梯上4层转扶手梯至5层餐厅