终于等到澳洲宝藏产区新南威尔士华丽回归🎉作为澳大利亚第二大葡萄酒生产州,新南威尔士州拥有16 个独具特色的葡萄酒产区,从Hunter Valley的赛美蓉,到Mudgge的赤霞珠,还有Orange的设拉子,以及超适合旅行的滨海沿岸~都是不容错过的美味之选🥂📖S姐品酒小课堂🥂猎人谷 Hunter Valley猎人谷是澳大利亚最具特色的杰出葡萄酒产地。这里出产的赛美蓉(Semillon)被称为“澳大利亚献给世界独一无二的礼物”。年份较新时,猎人谷出产的赛美蓉口感爽脆,有丰富的柑橘香气与味道。🥂满吉Mudgee满吉的酿酒历史可以追溯到 1858年,这里稳定的夏季天气,炎热的白天和漫长而凉爽的夜晚为葡萄创造了更慢成熟的条件,也使得满吉出产的红葡萄酒颜色鲜艳,气味浓郁。该地区富含石英的火山土壤有助于生产浓厚而独具特色的葡萄酒。🥂奥兰治Orange奥兰治是葡萄种植和酿酒的理想之地,该产区位于新南威尔士州的中央山脉,生长季节凉爽的气温和干燥的秋季气候使得该地区非常适宜葡萄的生长,也造就了具有独特风味和颜色的葡萄与葡萄酒。卡诺博拉斯山(MountCanobolas)为该地区提供了肥沃的玄武岩土壤。🥂滨海沿岸Riverina滨海沿岸位于新南威尔士州中南部,是新南威尔士州最大的葡萄酒产区。该地区以小规模而优质的赛美蓉(Botrytis Semillon)而闻名,甜酒非常棒!现场和从澳洲远道而来的酿酒师&庄主们深入交流超期待明年奔赴产区的阳光魅力之旅✨感受新南威尔士的独特魅力~
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