上海 | 浓墨重彩天平路，治治你的“文艺病”📬上海的人文魅力，既在洋房里弄的烟火气里，也在街头巷尾的声色光影里。今天推荐第128个旅行地：天平路。<!--{1#267314#老吉士酒家（天平路店）}-->.天平路北起淮海路﹑武康路﹑兴国路﹑余庆路交汇之处，南至衡山路、肇嘉浜路的徐家汇商圈。这条不过一公里的小马路虽然并不张扬，但与其他网红马路相比，更添了一份人文底蕴。.📮治治文艺病天平路的“文艺”渊源，可以追溯到梁启超、李烈钧等为纪念蔡锷将军而成立的“松社”。当时的一代文人墨客，也是铁骨铮铮、激扬文字的义士。.如今的天平路38号是上海沪剧院，隔壁的40号则是文艺医院。如若是犯点无病呻吟、矫揉造作的文艺小病，不妨可以来挂号排队。.📮文艺之秋自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。和徐汇的许多马路一样，到了秋天，天平路也是披上了盛装。. 天平路上一家创作动漫的芸生集工作室，到了秋天也悄悄开出了落叶美术馆，借大家赏秋之情展示了工作室多年来的国漫积淀；.路边一家提琴小铺，桌上摆满了配件和工具，匠人师父就仿佛就在这玻璃后把音符一个个组装起来，从春一直到秋…….这些正合秋色的“真文艺”角落，在刚从武康大楼乘兴而归的游客们眼里或许不值一提；只不过想要好好欣赏上海这条秋色正浓的小街，似乎还得放慢些脚步。.📕更多上海人文故事，请前往我的收藏夹【人文上海】.©Kyle脚步不停 未经许可 谢绝转载 盗图必究

上海·老吉士酒家（天平路店）

许多明星光顾过的本帮菜馆，人气超旺。坐标上海徐家汇与淮海中路交界之处，交通便利，闹中取静，也是家庭聚餐、朋友小聚之地。每道菜都很好吃，有很多菜品你需要提前打电话预定，否则就没有，等位置人超级多，来这里吃的人大都是上海人，或者带外地朋友来品尝的，吃后基本大赞，回头客很多。本帮菜你懂的，浓油赤酱色面，走的家常菜路线，但是作为本帮家常菜完全就是高水准。环境小挤、价格不亲民。<!--{1#267652#老吉士酒家（天平路店）}-->

上海·老吉士酒家（天平路店）

老吉士上海菜(天平路店)，红烧肉，特色油而少腻、酥而不烂、浓油赤酱、香甜浓郁、汁收得晶莹剔透，肥肉入口即化，而瘦肉却不松散。炒糖色不但炒出了银红的糖色。蒜泥白菜拌肚丝，猪肚和白菜都切成整整齐齐的细丝，用酸爽的酱汁拌过，再铺上一层蒜泥，白菜的脆、肚丝的爽和蒜泥的香融合在嘴里，味道太美妙。 Nice~~<!--{1#267646#老吉士酒家（天平路店）}-->

上海·老吉士酒家（天平路店）

前几个月去的这家店，主要是来吃熟醉蟹的，招牌菜。门面不大，上二楼，服务不错，听说这帮菜在上海是很出名的，喜欢吃甜食的朋友正和胃口。唯一的缺点就是排队等位伤不起。红烧肉味道很好，野生小黄鱼个头很大，那个清炒虾仁和别家饭店炒的不一样，总之很满意，有空还是会来关顾。 灰常喜欢!! 以后如果能再去就好了! :-P<!--{1#267646#老吉士酒家（天平路店）}-->

上海·老吉士酒家（天平路店）

又是一年和小伙伴们聚餐，被他家蟹粉拌饭吸引了，于是相约来访。店内环境很一般，就是小店的规格。相隔得有二个门面，地方不大，没晚靠做翻台。服务员基本都是年轻的男生，态度很一般，个个冷漠脸，文问题不回答不睬，要多问几遍才冷淡的回一句，只有上菜上餐具功能。上菜后发现他家菜量普遍很小，但价格偏贵，以环境喝服务来说，性价比略低。活剥河虾仁128（保留了尾部，红彤彤蛮好看的，虾个头挺小的，但很新鲜）笋干红烧肉116（还可以，里面的笋蛮好吃的，所有的肉皮都是和肉分离的，火候还是没有完全掌握好）梅干菜油爆虾98（量小味道不错，虾壳炸的脆脆的，味道甜甜的）干捞蟹膏砂锅788/石锅饭38（就是冲着这个来的，价格比想象中的贵，我们七个人，这个蟹粉算是二份的，这份白饭要38实在是太贵了。但是蟹粉是真的好吃啊，这季节雄蟹的膏膏满肠肥，满满的蟹膏蟹黄，拌在饭里淋上姜醋，尤其是饭里的锅巴增添了香味，简直是太满足了，胆固醇什么的完全忽略。）双菇面筋煲28（酱汁味的，比较一般）火腿炒豌豆78（迷之贵啊，虽然豌豆是现剥的不是罐头那种，但里面只有一点点肉眼勉强可寻的火腿碎，居然要78？没想通，手工费贵啊）油焖冬笋88（也是谜之贵，冬笋现在那么贵啊？）酒香豆苗48（嫩，爽口）冷菜点了老醋海蜇58、吉士咸鸡48、蒜泥白菜拌肚丝48、醋烤银丝芥菜28、四喜烤麸28、葱油莴笋28，都还可以吧。酒酿圆子48（有黑洋酥内芯的小圆子，饭后润口）总体来说除了蟹粉外其他菜都还可以，但并不出彩，服务太一般价格偏贵，蟹粉真心好吃。<!--{1#267653#老吉士酒家（天平路店）}-->

上海·老吉士酒家（天平路店）

老吉士酒家（天平路店） | 许多明星光顾过的本帮菜馆，人气超旺。出品道道都精致入味，红烧肉和咸鸡尤其赞，不仅土生土长的上海人喜欢，中国乃至世界各地的朋友也都很喜欢。地址：上海市徐汇区天平路41号（近淮海中路）人均消费：人均：176元

传说中很多明星都会来的本帮菜放在收藏夹里N久的一家店了带老妈来吃的门面看起来还不错 古色古香的里面布局真心局促 位置也少去的时候工作日午市也坐满了旁边一大桌的人不晓得是庆祝什么 哇啦哇啦的特别大声 吵都吵死了菜的分量都不是很大红烧肉 煮到很糯的红烧肉 肉质很嫩 但是吃个一两块就差不多了 肥肉很多 吃多了太腻了蟹粉豆腐 蟹肉拆的不错 豆腐很嫩 丝毫没有腥气的 但是貌似好像蟹粉粉皮更好吃一点呀 酒香豆苗 分量少的不忍心再吐槽了 味道也一般到丝毫没亮点 豆苗老的来芒果色拉 芒果很甜 不知道和季节有没有关系呀 吃多了油腻的菜 这个吃起来就感觉不错了葱油拌面 还没有一些小店的葱油拌面好吃呢 而且要18块一碗 比外面贵很多呀 不过分量也跟着大了就是了啤酒 百威20吃下来3个人340真心没有很惊喜啊 人均不低而且分量小 想象总是太美好呀<!--{1#267649#老吉士酒家（天平路店）}-->

上海·老吉士酒家（天平路店）

老吉士酒家位於天平路41號，是非常正宗的上海本幫菜館。餐館面積不大，環境一般，但家庭式的服務，讓人感到溫馨。不用大做廣告，憑著地道正宗、濃油赤醬的傳統本幫菜，便引得吃客盈門，明星光顧，不提前預訂，是絕對坐不進去的。他們最出名、最吸引人的菜就是紅燒肉、清炒河蝦仁、霉乾菜燜魚、小缽醉雞、吉士蹄膀、虎皮臭豆腐、椒鹽玉米等招牌菜。<!--{1#267651#老吉士酒家（天平路店）}-->

上海·老吉士酒家（天平路店）

久闻老吉士大名，还是等闺蜜约了以后才得以一去，一来是人少吃本帮菜总是没气氛，二来是人少吃不了几个菜，感觉太遗憾。　　不过不管怎么说，这次还是按耐不住蠢蠢欲动的味蕾，决定一探究竟，虽然还是只有2个人啦。　　小小的馆子，充满了上海特色的又挤又吵服务员态度叼（但是比起其他土著馆子，其实已经算是有装修意识的了），额，作为一个土著还是能够习惯的，看到那么多歪果人，感觉他们也是不容易的……　　葱烤鱼头要事先预定，只好罢了，菜饭去的晚也没有了，于是2个姑娘，就点了3个菜：#蟹粉豆腐# #外婆红烧肉# #双菇面筋煲# ，其中红烧肉还打包……可见菜量还是比较有良心的！#蟹粉豆腐# 凡是蟹粉xx，最怕腥，这里的倒是一点都不觉腥气，就算凉了些也依旧很好吃，蟹肉蟹膏蟹黄用的很大方，相应的就是不好吃也不可能了~#外婆红烧肉# 这里的红烧肉不会像有些馆子里很工整地码成一个方块，多了几分亲切感，本来嘛，上海人家自己烧红烧肉，一烧一大锅的，一般也不会特地去一块块码好，更何况肉酥了更难码。虽然卖相不太好，有的筋肉和油肉也脱离了，但是咱不care这个，总结下来就是大份，大块，嫩。颜色、甜度和粘稠度都很好。#双菇面筋煲# 天气凉了总想吃个煲，暖暖身子。面筋煲总归是土著都不陌生的，酱香酱甜适中，面筋涨开但不烂，入味。　　虽然走的不是精致路线，但是作为本帮家常菜完全就是高水准，很有亲切感。会再来的~<!--{1#267646#老吉士酒家（天平路店）}-->

上海·老吉士酒家（天平路店）