北京东方君悦大酒店·周末下午茶前几天看杨幂去玉渊潭拍花花了💐本来这周末我们也要去，结果太热了！果断放弃了…周末可以没有花，但不能没有糖分呀！我们转路到北京东方君悦大酒店喝下午茶☕️茶源Fountain Lounge洒满阳光的午后☀️一览落地窗外的好风光… 第一次看见这种独特的甜品餐车送至桌前，让我们随心挑选搭配蛋糕 🍰 也太贴心了…午后小酌两杯粉红气泡酒 🥂 悦享微醺三层精致的咸点，金枪鱼沙棘果、袧杞花雕虾豆腐、炸软壳蟹包等… 中和了西点的甜腻，最后会很清爽～<!--{1#297445#茶源(北京东方君悦大酒店东)}-->
京城探店｜北京东方君悦大酒店·茶源周末下午茶🌟🥂京城的春日，最适合用优雅的下午茶时光来增添惬意。最近刚刚焕新开业的北京东方君悦大酒店茶源大堂酒廊，就推出了全新周末下午茶。坐在宽敞明亮的落地窗旁，享受着一段洒满阳光的温暖时光。眼前是款款精致咸甜美味，还可以随心情任意挑选搭配，闲适且享受。🥓这次全新的下午茶，不仅从出品上变得更为精致，同时在呈现方式上也更具仪式感。首先是第一道咸点，由圣丹尼火腿蜜瓜沙拉、金枪鱼沙棘果与枸杞花雕虾豆腐组成。🟠金枪鱼沙棘果的鱼肉咸鲜肉嫩，香气十足。而搭配的沙棘果滋味酸甜，水果的香气沁人心脾，为鱼肉带来了更为丰富的滋味。而枸杞花雕虾豆腐，则以一道中式小点惊艳四座，花雕香气馥郁，豆腐软中带嫩，回味无穷。🍔第二道炸软壳蟹包，很像是一个迷你尺寸的小汉堡。软壳蟹炸制酥脆，油脂的香气与蟹肉的鲜美在口中融汇，满口留香。而饼皮的软嫩与软壳蟹的口感带来对比感，一柔一脆之间，口感更佳丰富，体验感更强。🍫之后的一道现烤蛋挞并搭配了一片巧克力树叶，趁热将巧克力放在蛋挞之上，巧克力慢慢融化，与内馅儿完美融合。这个时候咬上一口，外酥内软的绝妙口感让人幸福感倍增。🔴接下来就到了甜品自选环节，独特的甜品餐车推到你的面前，可以随心情任意挑选三款。树莓红丝绒麒麟蛋糕，造型独特，寓意吉祥。树莓的酸甜恰到好处中和了蛋糕本身的甜度，让人印象深刻。而青苹果茉莉花茶慕斯，则以一份清新的茶香带来春日的问候，与此同时的青苹果则平衡了整体的滋味，同样精彩。🍊百里香柑橘柚子轻乳酪慕斯，将柑橘的芬芳与乳脂的香气完美结合，整体的口感轻盈且细腻，有着一种仿佛春风拂面般的清爽。而如果你喜欢醇厚味道的话，那一定不要错过这份黑巧克力慕斯蛋糕。巧克力的口感浓郁，却不会过于厚重。而铁观音的加入，则让这份慕斯蛋糕更有了几分复合的香味。📍东长安街1号北京东方君悦大酒店1层茶源大堂酒廊🕐每周六及周日14:00 - 17:30📋需至少提前一天电话预订
