台灣｜吃在台灣 不容你錯過的鼎泰豐小籠包🍽【鼎泰豐用餐攻略】💡鼎泰丰（Din Tai Fung）享誉世界的台湾小笼包专卖店，曾经被《纽约时报》评为「世界十大美食餐厅」。有种说法是，到台湾一定要吃一次鼎泰丰。但真的有这么好吃吗？我觉得真的是！连Luís对鼎泰丰也是赞不绝口啊！道道都是美味，道道都是经典。💡夹起小笼包，放在汤匙上。沾上醋酱后，大口咬下，小笼包里的汤汁流满口里，美味，想再接着吃上第二个。💡相比起在国内其他地方和澳门吃过的鼎泰丰，再来吃台湾的，才发现，好吃的程度真的不是一个档次的！📍详细地址：鼎泰丰在台北有很多家分店，下面大概整理了一些，大家可以按照安排的行程去打卡哟。1⃣️[101店] 台北市信义区市府路45号B1(台北101购物中心)营业时间：周日-周四 11:00 - 21:30；周五、六及节假日前夕 11:00 - 22:002⃣️[A4店] 台北市松高路19号B2 (新光三越信义新天地A4馆)营业时间：11:00 - 21:303⃣️[复兴店] 台北市忠孝东路三段300号B2楼(SOGO复兴馆)
营业时间：周日-周四 10:00 - 21:30；周五、六及例假日前夕 10:00 - 22:004⃣️[信义店] 台北市信义路二段194号
营业时间：周一-周五 10:00 - 21:00；周六及例假日 09:00 - 21:005⃣️[天母店] 台北市中山北路六段77号B1楼(SOGO天母店)营业时间：周一-周五 10:30 - 21:30；周六及例假日 10:00 - 21:306⃣️[南西店] 台北市南京西路12号B2 (新光三越台北南西店1馆)
营业时间：11:00 - 21:30🍽推荐菜品：👉小笼包（普通小笼包我们一个人就吃了3笼，松露小笼包有一点点腥味，我自己不是特别喜欢）👉蛋炒饭（不油腻，粒粒金香）👉醉鸡（雞肉嫩滑，酒味適中，是口感非常清爽）🖼餐厅环境：💡鼎泰丰都是采用统一简单中式设计装潢风格，可以让大家看到厨师准备美食的过程。💡用餐位置以可移动的小桌为主，可以让服务生更容易的为不同的客人安排座位。💡不论是哪家鼎泰丰，用餐时候总是爆满，建议大家比饭点早半个小时去，可以避开用餐高峰，避免长时间等位。💰人均消费：300-600新台币🍜餐厅总分：🌟🌟🌟🌟<!--{1#80794#鼎泰丰(101店)}-->

台北·鼎泰丰(101店)

疫情到来之前的工作经常需要去西雅图出差印象最深刻的是9月末第二次去西雅图来的时候引擎故障延误了四个小时 走的时候芝加哥一场暴雨直接滞留一晚早起路上午饭前晚饭后 城里城外甚至州际公路上的工厂里 时常感觉自己被 现代又古老的 诗意生动甚至偶尔有些诡异的 生活气息 包围像是窗外一大片工地上的云层缝隙里逐渐穿透的几缕阳光 湿漉夜晚派克街上倒映着的滑稽变换的对比色霓虹灯 不穿裤子的流浪汉吐到证明我大于二十一岁的手环上的烟雾 摇滚现场转着圈跳舞喝着可乐把头甩掉的漂亮男孩 锤子砸螃蟹的网红店旁街机厅好像有无数条命的弹球机旁大笑的一排牛仔雕塑 湖边自行车桥下锵锵开过的一排排来自中国的集装箱 关了门却没关灯的店里一排排的乔丹鞋和趴在门口张望的小孩 印度菜馆里活在菠菜碎里的豆腐类似物在熟悉又不够熟悉的芝加哥 不常在晚上到处闲逛 也已经好久没有这种身处其中而又置身事外的观察感了图1 2 再来依旧难以免俗的空中飞鱼 排队俩小时的lobster roll和第一家星巴克 法式的阳台小屋 空气中的鱼腥味 乌云间突然穿透的光束图3 和第一次来美国时候同行相识的高中老同学一起uber到这里 被韩国人环绕看了西雅图的不眠夜 聊着当年现在和未来的故事 一起一路下山沿水骑共享单车到了downtown图4 派克市场旁边 下造型夸张 美国城乡结合部审美的游戏厅图5 雨夜穿着小裙子 找不到同伴也不甘心独自一人去的愤怒摇滚 在本地知名的livehouse也在派克市场旁边 喝着可乐唱着歌儿蹦着迪图6 年少时的赛博范特西 布满霓虹灯电子音乐 混杂香水和烟味的街机厅gamework图7 北京人见者落泪 名为御膳的餐厅 肉龙你值得拥有 芝加哥何时能买到大懒龙呜呜呜图8 听说华盛顿大学旁那家更好 但去赶飞机前拖着行李到市区这家来等开门吃早餐 菜单上什么都想吃 于是一个人点了八十多刀 吃不了要兜着走回芝加哥lol图9 同事带我去的日本绿茶甜品Nana’s Green Tea

提到了5个地方

滿好逛的，二樓有空橋連結各舘，下雨天也不怕，除了新光三越的四個舘外，旁邊還有微風廣場、誠品、Att、101、統一阪急和Bellavita等百貨公司，喜歡逛街買東西的可以在這耗一天。愛吃美食的這選擇也很多，A4舘地下二樓有鼎泰豐，無聊了也可以在這看電影或看表演、展覧。週末過來，百貨公司旁的步行街有很多街頭藝人表演，很有趣。<!--{1#263460#MOS Burger(新天地店)}-->

香港·MOS Burger(新天地店)

鼎泰豐(天母店) | 这是一家口碑不错的面食点心店，这里的小笼包、小笼汤包值得一试。地址：台北市士林區中山北路六段77號到达方式：近台北市捷運 - 北投信義線(北投-象山), 淡水線(淡水-新店) - 芝山站 (步行约6分钟)人均消费：353台币

这是一家有名的小笼餐厅，价格非常的贵，不过也要去尝试，环境非常优雅，布置的很大气高尚，走高端路线的，所以走进去很安静，都很小声说话。菜品不多，以小笼主打，配以其他菜式，炸猪排，酸辣汤等等！小笼价格这么高，主要食材新鲜，肉质鲜美，有嚼劲，汤汁多，皮薄 总之挺好的~~ 这里还是挺不错的. (∩_∩) #无锡# #鼎泰豐(恒隆广场店)# <!--{1#268145#鼎泰豐(恒隆广场店)}-->

无锡·鼎泰豐(恒隆广场店)

鼎泰豐（南京西路店） | 这是台湾知名的小笼包连锁店地址：10491台湾台北市中山區南京西路12巷3f號人均消费：600台币

鼎泰豐 | 北美仅有的七家分店之一，这家位于华盛顿大学，作为中餐里难得的米其林一星餐厅，店内就餐环境远强于普通的中餐馆，而相比于国内的价位，价钱也是亲民了一些。推荐红油抄手、糖醋排骨，还有自然就是各式小笼包。可能味道还是不如上海的小笼包正宗，但在异国他乡，能吃到这个味道，舌尖已经满足了。小贴士：生意火爆，需要提早去排座位，特别是晚餐时段和周末；招牌推荐：糖醋排骨、红油抄手、蟹粉小笼包。地址：2621 NE 46th St, Seattle, WA 98105美国

吃飯點一份蟹黃小包6顆，荷葉排骨兩份，干絲牛、雪菜年糕、方家豆腐跟海蟄皮，蟹黃小包不會輸鼎泰豐的小籠包，雖然不會到噴汁也是味道俱全，干絲牛的牛肉是不錯的牛，用的比一般連鎖店的牛好很多，不是用組合牛，用葉子包者蒸的排骨味道很香也有入味，雪菜年糕很嫩Q，豆腐的濃汁很不錯海蟄皮表現一般餐廳整體有一點高級價格也偏高一道菜至少200以上魚類看到900多的

台北·方家小馆

在台北地标101的B1层，本来是想去吃鼎泰丰的，可惜排队轮号的人数让我绝望，只好找了间看上去有点特色的牛角次男坊，特色是烧肉堆得像小山丘好的牛肉饭。价格不算贵，220台币约45人民币，可以刷银联。餐厅吃饭的位置是设在公共的用餐区，下单后等叫号自己去拿。一看到碗饭，吓了一跳，感觉比广告图片份量更多，牛肉像刨冰一样堆得满满的，隔壁还插了几块大紫菜，气势绝对是满满的。牛肉估计是澳洲牛肉，所以肉质稍稍硬了，没有日本牛那么柔软多汁，带着浓浓的炭烧香味，刚开始吃味道的确不错，可是肉太多了，每片还带点脂肪层，还未吃到一半就腻了，干净加个温泉蛋入蛋里面伴着吃借腻，还好饭反而不多，当饭也吃了一半时又饱又腻～建议女生两个人一分就够，除非是肉吃系的。<!--{1#264493#鼎泰豐（101店）}-->

台北·鼎泰豐（101店）

鼎泰丰去的是台北101那家，先吃饭后登楼观夜景，错峰吃饭倒是不用等太久。纯粹为了试一下当地和上海的那家的区别，小笼包也没差，一笼普通一笼蟹粉。倒是红油抄手和酸辣汤蛮好吃的。 <!--{1#80794#鼎泰丰(101店)}-->

提到了2个地方

服务好～味道不过不失～其实没有本地人口人的那么好吃～也许是我期待值太高～

台中市·鼎泰豐 台中大遠百

还是熟悉的味道，每次在国外看见鼎泰丰，海外的鼎泰丰就跟遇到亲人似的。但是人真心不少，所以建议大家尽量错开中午的高峰期去。推荐春卷和萝卜糕，很有特色！这家店还可以刷卡，建议经常来吃的可以办张积分卡，积到一定分数还会送呢，去个两三次就能积一笼小笼包了。

东京·鼎泰丰

虽然鼎泰丰的小笼包不是最好吃的，但是来到美国后想念上海的小笼包要吃到鼎泰丰也不是那么容易的，也就几个城市有。趁着来西雅图玩，到pacific plaza的鼎泰丰饱个口福，品质一如既往的统一，只是没有蟹粉小笼，美国是雪蟹小笼，可能是因为美国不能进口大闸蟹吧，价格比国内或亚洲店贵50%吧，传统小笼$12.5，雪蟹小笼$14.5，能吃到就算不错了，价格就顾不上了

西雅图·鼎泰豐

鼎泰豐 台中大遠百 | 这是一家特色中餐厅，这里有很多点心供应，味道很好地址：台中市西屯區中港路二段105號B2

鼎泰豐（101店） | 这是当地一家知名的小笼包连锁店地址：台北市信義區市府路45號B1人均消费：500台币

鼎泰豐(信義路) | 鼎泰丰主要供应中式面食点心，网友认为值得推荐的有：小笼包、元盅鸡汤、虾仁蛋炒饭、虾肉蒸饺、丝瓜虾仁小笼包地址：台北市大安區信義路二段194號到达方式：近台北市地铁-北投信义线（北投-象山），芦洲线（芦洲-南势角），新庄线（新庄-南势角）-东门站（步行约2分钟）人均消费：366 台币

鼎泰丰(永康街总店) | 走向全球的鼎泰豐之總店，位於永康街街口附近地址：106台灣台北市大安區信義路二段194號到达方式：可选择搭乘捷运，于东门站5号出口出站，向前步行，过第一个红绿灯，即可见其招牌。

杭州小笼汤包 | 我要寫成食記讓更多人知道阿，哈哈 不過我想我要記住今天的味道，有機會到鼎泰豐時再和杭州小籠湯包比較。我对这里的中国美食挺满意的，这几天我们去过的店里，这家味道算是非常不错的，老板都很热情待客的。地址：台北市大安区杭州南路二段19号

鼎泰豐在天母這塊高級住宅圈霸位解決了饕客往返的辛苦地點雖然在SOGO 百貨地下一層還是人潮不斷等位是必然有耐心才能吃得到薄皮多汁的小籠包當然是每桌必點現點現蒸個頭略嫌嫌珍標價不低只能說不過不失小菜湯麵炒飯炸豬排都是兒童餐的份量名氣大的餐廳沒有別的保證只保證⋯貴+吃不飽～<!--{1#265562#鼎泰丰(天母店)}-->

台北·鼎泰丰(天母店)

滿好逛的，二樓有空橋連結各舘，下雨天也不怕，除了新光三越的四個舘外，旁邊還有微風廣場、誠品、Att、101、統一阪急和Bellavita等百貨公司，喜歡逛街買東西的可以在這耗一天。愛吃美食的這選擇也很多，A4舘地下二樓有鼎泰豐，無聊了也可以在這看電影或看表演、展覧。週末過來，百貨公司旁的步行街有很多街頭藝人表演，很有趣。<!--{1#272377#新光三越（台北站前店）}-->

台北·新光三越（台北站前店）