远离嘈杂的城市，静下心来聆听鸟语，看看日出日落，种种花草浇浇水，这就是英国东南部苏塞克斯Hickstead, West Sussex 的田园庄园生活。要是住倦了建筑森林或者厌倦了每日按部就班的生活，就来我这住一阵子噢，修心养性过一阵子再回到现实生活里也不晚嘛！在我们自己居住的主人楼房Main house以外的前花园，建有来客专用的民宿Amber Lodge Cottage - 琥珀木屋。 它非常适合2人 到6人住宿，内设有3间客房和浴室，大客厅，open厨房，和2个舒适的大沙发(人多可以变成床)，电视，WiFi, Netflix 和 亚马逊电影都是免费观看, 还有Wii游戏机和游戏盘可以借用。天然木质打造的外露平台设有BBQ设施和露天喝茶吃饭的地方，它是和Amber Lodge 一起的，完全独立和保留私人隐私的地方。我们的后花园有8个多英亩大，有人工湖和装满日本花鲤的鱼池和室外泳池，所以在你想自己活着跟心爱的人呆着和大自然近距离接触的时候，绝对不会有人打扰你的！一定要过来享受一下啊！
本来我们有6只母鸡的，去年夏天我的父母和叔叔婶婶来英国我们开车陪他们去了法国，比利时，荷兰还有威尔士转了一圈，回来后俺家隔壁的农场庄主给送来来惊喜1只大公鸡和另外四只母鸡！ 10只母鸡1只公鸡啊！我们一直要不要公鸡是怕吵！人家既然给当礼物送来也没有办法了！这家伙很有领导能力，保护他的母鸡，看看这录像他在演讲还是被母鸡们逼出了家？😄😄上个月让他们把它给请走了，因为工人投诉清理鸡窝的时候他很凶猛的，我儿子就来留宿一晚就给我投诉了说是清晨4:30就打鸣，一大早天一亮就打鸣，对睡到自然醒的主人来说这非常不适合我们这里peaceful 的田园生活！😄<!--{0#113354#(null)}-->h
今年英国的春天来得非常早，花园里有的的花已经开了，这是我家后花园的日本花鲤鱼池子一角。在后面几张大雪纷飞的照片是去年的今天，大雪连飘几天，路上行人寥寥，大多数学校都放假。我是开着车去教学的私立学校去见跟我学中文的寄宿生们。停车场里只有2辆车加上我的三辆，当天只有寥寥几个教师到达学校。这种天我在英国不多见，所以一下雪大家都慌了不知道该怎么办啦！😄
这是在夏天我们家后花园里湖的景色，这里不仅有鸟语花香和果树，湖里还有多多的大日本花鲤和成群的加拿大鹅在悠闲自在游来游去，游够了就带领小鹅们跑到草地上吃草和飞行训练。前面说过他们有一对会在每年的春天，有时候1月底就从遥远的加拿大飞来，在产蛋做窝后就会有5-8个小孩子。以前每年就来同一对，它们的记性很好，记得我给他们面包，所以每天早晚都赶着饭点跑到我们的大门口要吃的，逐渐地有了孩子后就一家大小一起早晚跑来要饭吃，给的不及时的话还很生猛地用嘴巴敲玻璃门！你知道，当你没事喂喂它们当个乐趣也罢了要是变成了天天必做之事不是那么好玩的！那一家子10只大天鹅一次给个2，3包面包跟吃个头盘一样根本喂不饱！哦，不仅是我每次去都超市都要买好多面包，关键这群鹅吃完后也不注意礼节，就直接大摇大摆地跑到主人的游泳池去喝水游泳，经过我们的大门口还随地大小便！这样喂了几年后我索性不给惯毛病了，自己去吃草吧，到湖里去喝水去，它们后来也适应了就不过来打扰了。所以野生的动物就别想当家养的宠物啦！😆😂 去年自从后花园改正后砍掉好多树，本打算修成小高尔夫场，因为有了更多的草地可以去喂养和训练新兵哦，所以去年一下子来了4，5对，天呐，它们又不计划生育，随意生那么多孩子，几家子加在一起跟一个新兵连差不多啦！它们爸妈们领着孩子们不同的吃草长的可快了，眼看着从小鸟一天天长成大天鹅，他后就开始教他们学起飞，有的聪明有的笨笨滴根本就飞不起来，父母在一边拼命滴督促，要是不赶紧练秋天一到怎么能长途跋涉地飞回加拿大？😄我们的这些客人在秋季要飞回加拿大的时候，会排成队形环绕着我们的房子转几圈再飞走，我们自相情愿滴认为它们是在跟主人道谢和告别吧？😄||0||(null)||(null)
这个大巴始发站是从Brigton 布赖顿栈桥出发，经过第一站就是我家Hickstead, 盖特维克机场，希思罗机场，雷丁Reading(靠近温莎), Bristol布里斯托尔 和加迪夫Cardiff 和威尔士的port talbot塔尔博特港.又往这边走的又不想租车的，本人推荐这个National Express。来我家也方便直接从伦敦机场就过来了。
玉米喂养的小公鸡加黄芪在oven里慢炖到恰到火候！本人是Le Creuset的忠实用户从茶壶到烤盘还是炖锅全用他家的，LC厨具不只是色彩多样化，经久耐用还非常实用。这个白瓷炖锅简直是太神了，太方便抗造了，从260度的烤箱里直接上餐桌，甚至可以进微波炉和冰箱，不怕温差变化炸开或者有异味，清洗起来跟做梦一样容易！简单手洗就能去污或洗碗机进入洗碗机中！
