强烈推荐紧挨着密歇根大道的老牌意大利餐厅Volare Ristorante Italiano。海鲜意面能够品尝到大海的味道。我去意大利餐厅必点墨鱼汁意面或者墨鱼汁炖海鲜,做得好的餐厅能让顾客尝到“大海的味道”。这次点了一份墨鱼汁炖饭(Volare risotti)和一份墨鱼汁意面(Spaghetti Neri al Pesce)。龙虾肉和各类新鲜的海鲜给炖饭增添了独特的香气,在浓稠的番茄酱中慢慢收汁。墨鱼意面则加入了鼠尾草,墨鱼汁味道浓郁,搭配上鲜虾和扇贝,唇齿间好像容纳了一整片大海。随便点的沙拉也很棒。Volare的甜点也是道道精彩。我们点了经典的提拉米苏,杏仁意式乳清干酪蛋糕(Ricotta Almond Cheesecake)和意大利冰淇淋(Gelato & Sorbetto)。提拉米苏不愧是经典,马斯卡彭芝士的蓬松和咖啡酒的香气恰到好处。最让人惊喜的是意式乳清干酪蛋糕。意式芝士蛋糕并不常见,成品具有明显芝士口味的,杏仁味道浓郁,整体并不甜腻。人均价格:30~40美金<!--{0#126438#走!去探店}-->
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