不来这里不能说你吃了匈牙利小吃布达佩斯中央市场大厅(匈牙利语为Nagycsarnok或Vasarcsarnok)建于1897年,是布达佩斯所有市场大厅中最大的一个。🚌位置和交通:Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 Hungary乘坐地铁(M3号线)到Kálvin tér站🕗开放时间:平日6:00-18:00,周一至17点,周六至15点周日关闭🏛 市场概览:Vasarcsarnok是一座建于19世纪末的大型室内市场,拥有巨大的玻璃屋顶和华丽的建筑。市场内部分为不同的区域,包括一层的蔬菜水果、肉类、鱼类等食材区,二楼的面包糕点、香料、匈牙利特色餐厅区和旅行纪念品区。这里的冰箱贴,手工香皂,勾花杯垫桌布等价格合理,种类很多,适合送人和自用。🥪不可错过的地道小吃:Langos(图3-4):这是匈牙利的传统炸面团,通常用蒜酱、酸奶或奶酪等配料搭配。通常是一种大而薄的圆形面饼,炸至金黄酥脆。可以在市场内的摊位上找到各种不同口味的Langos。服务生问你要不要追加其他料时一定要坚定地拒绝,不然最后可能langos会贵的超出想象。Kürtőskalács(图5):也被称为"烟囱蛋卷",是一种受欢迎的匈牙利糕点。它由面团制成,缠绕在圆柱形的木棒上,然后烤至金黄色。烤好后,表面覆盖着糖或其他配料,如肉桂粉、巧克力粉或坚果碎片。Hortobágyi palacsinta:这是一种传统的匈牙利煎饼,里面填满了香辣的肉馅。它通常搭配酸奶或番茄酱一起食用,是一道美味的主食小吃。Sztrapacska:这是一种传统的匈牙利面食,类似于德国的"spaetzle"。它由面粉、蛋和土豆制成,通常与炒洋葱、酸奶、奶酪或猪油一起食用。Töltött káposzta:这是一道传统的匈牙利菜肴,由酸白菜叶包裹着填充的肉馅,然后在番茄酱中煮熟。它通常与酸奶或奶酪一起食用,是一道美味的冬季小吃。Kolbász:这是一种匈牙利香肠,有多种不同的口味和风格。