下午茶探店 | 三里屯CHAO🔸你的冬天会是什么颜色?是冰雪皑皑的白色,还是圣诞树上的绿色?而三里屯CHAO在这个冬天,会是紫色。位于CHAO二层的Drawing Room,在最近便推出了紫色下午茶,这也是CHAO推出的又一套以颜色为主题的下午茶套餐。值得一提的是,下午茶中的颜色全部来自食材本身,冬日的午后,用浪漫的紫色来开启一段甜蜜时光吧!🔸香草红提千层酥,红提的清甜与香草的芬芳交相辉映,而千层酥的绝妙口感,更是让人无法抗拒。蓝莓柚子巧克力慕斯,蓝莓与巧克力的搭配堪称经典,莓果的香甜与巧克力的馥郁完美结合,而柚子的香气则赋予了另一重清爽的果味,非常精彩的组合。🔸黑莓薰衣草马卡龙,人见人爱的马卡龙这次以黑莓与薰衣草的组合口味呈现。黑莓的甜交织在薰衣草的香气之中,回味悠长。而黑加仑柠檬泡芙,口感更加细腻,柠檬的果酸恰到好处平衡了整体的滋味。🔸咸点方面的玫红烟熏三文鱼红菜头奶油芝士,三文鱼的口感细腻,烟熏的香气扑鼻而来,佐以奶油芝士的香醇,让人印象深刻。而紫甘蓝蟹肉塔,更是将蟹肉的清甜呈现得淋漓尽致,搭配粉红蛋黄酱的调味,香气浓郁,回味无穷。🔸这套下午茶同样搭配了来自法国的Theodor茶品,还可以根据自己的喜好挑选茶的口味。无论是清爽的花果茶或者更适合冬日的肉桂口味,总有一款可以戳中你的心。
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