杭州探店/藏在写字楼里的绍兴老菜馆城北有这样一家绍兴菜很正宗的菜馆,开了10多年哎。竟然藏在写字楼里,工作日中午还挺忙呢。笑典皇绍兴菜馆,位于绿地二楼,老板一口绍兴口音,热情的问我们订位了么?餐厅里阵阵臭豆腐特有味道,靠窗太阳下,板凳坐起来,暖烘烘的。「🌸糟鸡」糟的做法就是绍兴萧山一带特色啦。特色糟卤很入味,鸡肉紧致鸡皮黄,做为冷菜比较实在。「🌸清蒸臭豆腐」招牌一定要点。其实也不是很臭啦,浇的金黄色像高汤般的汁才是精髓所在。「🌸三鲜汤」有特色鱼圆、肉圆、河虾,很清爽,这一大盆,确实是农家的做法。注意下,所有菜都偏咸,需要下饭。🌟菜馆:笑典皇 绍兴菜馆💪地址:杭州大关路绿地中央广场8号楼二楼🚖停车:绿地中心地下车库🍑特色菜:蒸臭豆腐、虾油鸡、霉千张蒸肉饼、糟鸡、干菜河虾💲人均:80-100块
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