发现北京一家白烧鳗鱼真心好吃的小酒馆‼️北京真是丝滑入夏了‼️最近几天和姐妹们连续小酒馆的局😌又发现一家三里屯新开的特色居酒屋[强]白烧鳗鱼做的贼好吃😋带过几波不同姐妹去一致认可据说他家整个后厨团队都来自之前麦子店很火的一家烧鸟店‼️主厨的脸也很有辨识度,烧鸟圈做了七年多,最早在美醉堂,也算资历老人了👏.这家餐厅的成立,没想到背后还有一个感人的小故事据说是老板要答谢协和医院主任的救命之恩用两人的名字取了“裕薇”‼️人生处处需要感恩哇~.装修风格也是我比较喜欢的,细致中见高级品位虽然我每次来都是跟姐妹的松弛感小聚但经常能看到很多大佬商务宴请也定在这里[强]琉璃的器皿、真皮的座椅以及好多紫色的元素~据说都是老板个人的喜好,果然是把这家店当家了!.🥢白烧鳗鱼我们两个人就来了半条白烧鳗鱼👏据说是这家店的活招牌‼️不是每家日料店都能把鳗鱼烤好的这个很考验功底!但春晓师傅的手艺是在北京圈里都算很top的,在他这里吃白烧鳗鱼很很很放心♥️确实哦,外皮烤得很酥脆,鳗鱼肉质厚实鲜嫩‼️入口的油脂香气瞬间散发开来不刷酱感受鳗鱼原汁原味的鲜美👏.🥢鸡生蚝 鸡生蚝是指鸡腿根部 只有拇指大小的那块肉!肉质紧实香嫩,烤制过后味道也太赞了[强]又细又嫩的鸡生蚝吃起来满口爆汁.🥢苏格兰蛋 苏格兰蛋外表十分酥脆、肉嫩蛋香,一口鸡蛋一口肉吃起来完全不会腻口,流心的蛋黄细腻顺滑,超级赞[强].🥢梅子酱黄瓜 有灵魂的夜晚咋能缺少佐酒小菜?清新爽脆的黄瓜吃起来带着淡淡的梅子的酸甜,灰常解腻[强].📍裕薇
目的地:
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