<!--{1#243947#老头儿油爆虾(湖滨银泰D区店)}-->巨火爆,等了40分钟,相当漫长。杂鱼,红薯,笋,肉都很好吃。油爆虾点了个超大虾,其实虾肉虽大吃着过瘾,但不入味儿,这应该是个失误,应该点中号的虾就可以了,不能贪大图肉多……吃了个亏,得了个经验。热热闹闹的一餐,无数等位的,现场环境并不好,非常的嘈杂,有点影响用餐。
目的地:
- 不限
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- 东南亚及亚洲其他
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老头儿油爆虾,你要的那道杭州菜👍杭帮菜里的家常菜馆,你不能不提老头儿油爆虾。这个几十年前,还在梅花碑巷口,小板凳排队很牛气靠油爆虾撑场面的私房菜馆,如今已经是大名鼎鼎的连锁。至少是很多本地百姓爱聚会的地方了。菜品也由从前那几个招牌的 油爆虾、卤鸭、炸带鱼、三鲜汤等,改良和增加了许多。即使你经常去,也不会吃厌了。而IN77E区这家分店,更加升级版。多了些雅致的古典元素,不只是家常菜馆这么简单。如今杭帮菜除了好吃,也注重美观,摆盘更加讲究了。「🌸景秀冷菜四味拼盘」冒着仙气就端上来了。很适合人少食用,每样特色都能尝到,又不会浪费。所以十分推荐这道冷菜。 蜜汁藕十分香糯,也没有甜到粘牙。糟鸡这种入味的特色做法,也是我的白月光。「🌸宋嫂鱼羹」一人份的盅,也是改良版。有些蔬菜细丝,鱼肉无刺。微酸的口感很开胃。「🌸干炸带鱼-老头儿真传」改良版的带鱼,增加了2碟蘸料。辣椒粉和醋汁。老头儿家的带鱼,我一直爱吃。从最初的招牌,炸的很透,咸淡正好。「🌸老头儿油爆沼虾」有好几种虾品种可以选,个人觉得还是沼虾最入味。肉头厚实鲜啧,秘制酱汁也是很适合江浙沪口味。「🌸桃胶燕窝」这份甜品有点厚实了。虽然价格摆在那里,不可能有啥燕窝的奢求,不过桃胶也是养颜的呀。 <!--{1#243947#老头儿油爆虾(湖滨银泰D区店)}--><!--{0#126438#走!去探店}-->