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沙爹,马来西亚语。 是马来西亚非常知名的特色食物之一,大街小巷,都可以寻找到他的踪迹。沙爹通常分成两大种肉类,鸡肉和牛肉,但在较大的店捕可能有鹿肉,兔子肉,羊肉。 沙爹的独特适配了马来传统式的香料,大概要熏一个晚上,然后串烧后配上一个香喷喷的花生酱料,吃下去的那一刻,你会肯定会寻回那个忘不了的味道。
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