西双版纳｜带你去吃正宗傣味菜
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这个妆容造型应该能看出我是刚刚拍完傣庄写真，就去吃饭啦，哈哈哈。
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西双版纳因地理气候和自然资源等条件的影响，其食物基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌，少有炒菜；味道以香、辣、苦、酸、生为主。
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来版纳必吃的就是傣味烧烤，配上丰富的特色喃咪，绝对是只有在版纳才能吃到的酸辣劲儿。
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在西双版纳，一桌傣族美味离不开一道不起眼的配角，那就是“喃咪”，就是指酱或蘸水，少则一两碗，多则五六碗，甚至每一道端上桌的菜肴都有一个专属的“喃咪”。在版纳，有它清水菜也是美味，无它即使再多的山珍野味也食之无味。
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推荐菜
傣味米线、香茅草烤鸡、香茅草烤鱼、炸牛皮、野菜美食、烤啰嗦、火烧牛干巴、包烧肉、菠萝饭、菌子火锅、各种“舂”菜（舂鸡脚、舂木瓜、舂凉粉）、还有只有昆虫王国版纳才有的各式炸昆虫……
✅推荐店：
1️⃣曼飞龙烤鸡2店：曼飞龙有很多店，这家在湄公河景兰酒店路口对面，环境好面积大。首次尝试这家不会出错，性价比超高。
2️⃣玛扎烧烤：食材混搭的厉害，喃咪是一绝，酸辣劲爽，听说很多网红会去打卡，绝对的傣味。
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推荐菜
泰式菜口味也是非常正宗，结合傣式特有的酸辣口味，让料香更加丰富，绝对是在国内其他地方泰式菜体会不到的味蕾感受。
✅推荐店：
1️⃣西丽兰纳：傣式泰餐，酸辣香的程度远超泰国，一边感慨口味绝赞一边辣到流泪吃，值得去。
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推荐菜
老挝咖啡在西双版纳随处可以见，味道相差不大，用塑料袋和纸袋装咖啡，噱头大于口味，尝过即可。
✅推荐店
1️⃣婉泰：有两家店，老挝咖啡和椰子冰沙超级推荐

我的美食日记
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