广州探店｜被店名吸引，被牛肉圈粉

最初被这家餐厅吸引，完全是因为它听起来不像餐厅的名字，激起我强烈的好奇心。

走进店内，果然是喜欢的风格，简约而灵动，开放式厨房拉近了厨师与食客的距离，氛围感满满的酒窖更让人感到松弛与惬意～

🥩这次来奔赴的主要目的是大受好评的🇺🇸黑安格斯牛，牛肉品质没话说。西冷部位肉质细嫩，脂肪分布均匀，经过精准火候的煎制，丰盈的油脂渗出，使肉入口油润有弹性，不柴不腻恰到好处，每一口都让人回味。

👍香煎带子个头饱满，口感Q弹，配上独特料汁，吃起来非常享受。

🐟炭烤巴浪鱼很惊艳，鱼皮薄脆、鱼肉软嫩，搭配芝麻菜一起吃，独具风味。

🍄熏烤褐菇是很特别的做法，配有味道浓郁的烟熏五花肉，中间一颗嫩嫩的溏心蛋，剖开拌匀，混着芝士碎入口，超级满足。

🥗另外几样下饭小菜也很精致，搭配自制里科塔芝士的油封番茄太好吃了，和芝士一起涂在面包片上吃，别提多过瘾。

🥘最后的西班牙海鲜饭也很惊喜，油油润润的口感，其中带子和八爪鱼都好大块，明明吃饱了都能再来一碗。

吃完这一餐，彻底被牛肉圈粉，其他菜品也回味无穷，预测还会来二刷、三刷…尝遍菜单，哈哈～

📌地址：
潭村路珠光壹坊113-124铺（跑马场对面）

💰人均：
400元

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