apm的餐饮招商一向很优秀，全王府井最好吃的商场我首选这里。店铺位于很显眼的档口，入口处的屏风拐进去就是格局明朗的座位。以小桌为主，我们5个人，就是拼了一张2人台一张4人台。
餐具、桌上的摆件很有特色，应该是特别定制的款式。尤其茶壶，黄灿灿亮晶晶，竟然有种皇家气派。陶瓷贴片的桌面，木质的墙画装饰，布置的干净温馨。吃饭还是要选择新店呀，感官上就让人心旷神怡。

🍽美食攻略
☕️茶水
茶位费按照壶来收，我们5人点了一壶铁观音，不过10元。其实茶点里很多带汁水的菜品，广式吃茶又主打清淡，这壶铁观音我们都没有喝上几杯。
👩‍🍳主食系列
1️⃣福记手工虾饺皇、福记手工墨鱼饺
这两样可以按只点，吃多少个，是有数的。一只只非常饱满，馅料包的也瓷实，咬下去是脆弹的口感。皮薄馅儿正，力荐的两款必点产品。
2️⃣海苔鲜虾脆肠粉
肠粉的品种很多，这款的灵感来自于红米肠。里层裹着炸过的薄脆，海苔碎裹在米浆里，上面淋了美乃滋。口感酥脆，味道鲜香。
3️⃣香茜牛肉肠粉、广味叉烧肠粉
很传统的广式肠粉，一些北方肠粉做的口感粘粘的，不够清爽。这里做的就很好了，来自深圳的朋友说，水平与广州茶楼无二。
薄薄的粉皮沾满酱油滑到嘴里的幸福感，真的无法描述。
香茜就是香菜，香茜牛肉肠粉味道咸香，广味叉烧是甜香。
4️⃣明虾蟹籽烧麦皇
比某北京老字号好吃，可能我比较喜欢南方口味，每一粒烧卖上面都有一枚虾仁和一点蟹子，口感丰富。
5️⃣蚝皇叉烧包
叉烧在广式早茶中用的比较多，味道偏甜，这个包子作为主食一定要慎点，因为包子皮很厚且松软，最好俩人分一个。
6️⃣招牌山楂酥皮包
各种酥皮都是我喜欢的，这家做的酥得掉渣。薄皮大馅儿，口味酸甜。可以按只点，赞。
7️⃣荔湾艇仔粥
熬的特别好，非常稠，要是胃口不好，点这个粥就对了，绝对妥帖。料有不少，香菇、花生、薄脆、蛋丝，这一碗份量不小，胃口小慎点。
👩‍🍳荤菜系列
1️⃣澳门牛杂
牛杂的容器是个圆肚铜锅，里面的牛杂切得够大块，没有下水的臭味，处理的很干净。
2️⃣沙嗲金钱肚
肚片切得实实在在，酱汁十分入味。垫底的白萝卜已经吸饱了汁水，煮的软糯，可惜吃不下了。
3️⃣牛肉球
一屉两粒，每一粒都超级大

【福记茶楼（北京APM店）】
📍详细地址：
王府井大街138号北京apm6层L610号
🕙营业时间：11:00-21:30
💰人均消费：120元#北京探店#