打卡|鳗烟滨北店
地址在建业路20-22 号,靠近地铁站,交通还是很便捷的,居酒屋风格,播放着朗朗上口的日本歌曲,让人耳目一新。
鳗鱼盖饭,“鳗烟”采用的是传统的关西流做法,将鳗鱼现杀处理好然后用火烤制。虽然这一系列步骤让我们等待了一些时间,不过却能品尝地道的关西流鳗鱼盖饭。
况且点了他家的其他好吃的~~先填填肚子。
“麻辣蛤肉”,蛤肉火候正好,新鲜不腥完全无沙,微辣鲜香,口感爽滑,很对胃口。
“天妇罗拼盘”,应季的食材,美味的食材,海鲜和蔬菜。
等了20分钟,重头戏登场了~“鳗鱼盖饭”。由木质漆盒装满满的鳗鱼饭,让人食指大动,烤制后的鳗鱼皮酥脆清香,鳗鱼肉质细嫩入味。米饭也很讲究,软硬适中,鳗鱼酱汁的渗入,让鳗鱼和米饭更加搭配。
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