一轩饺子馆已经开了20年了，早已火遍大望京，甚至还开到了洛杉矶…最近来到双井落户，终于离我近了一些，可以随时解馋啦！位于富力城三层，环境清新明亮，超大落地窗，视野相当好，第一个想法是，如此精致，这居然是饺子馆？
📖服务员递来菜单，No No No…身为美食小侦探，根本无需看菜单，心仪已久的必点菜早已倒背如流…[害羞]
👉香薰肥肠…其实平时比较控制，虽然喜欢，但是很少点来吃。但是这里的肥肠，会把里面的油脂清理的非常干净，看起来就清爽，所以丝毫不用担心。口味熏制的很浓香，每个人入口时，都会哇赛惊喜！口感有韧劲，啤酒绝配，忍不住吃个不停啊…
👉锅包肉，只要看到锅包肉，都会尝尝。这里的锅包肉，酥脆酸甜的外皮吃起来酸甜开胃，每咬下一口都是味道与口感的双重奏。
👉来自鄱阳湖野生放养的大鲫鱼，成为了“一轩”必点名菜！幸好我没有错过，想不到饺子馆能把这大鲫鱼做的这么出彩。和以往印象不同，这里的鲫鱼刺并不多，都是大根的刺，吃起来不费劲，而且老人小孩也同样可以安心享用。清蒸的做法，保持了鱼肉的鲜嫩，上面一层腐竹同样入味，强烈推荐。
👉宫保虾球，大虾已经去皮，口味超正，里面的花生米同样酥脆，摆盘也是相当诱人呢！

🥟别忘了，饺子才是重点！
👉鲅鱼馅儿水饺是“一轩”的人气明星，产自深海区十斤以上的大鲅鱼，肉质厚实肥嫩，搭配同样香浓的猪肉，筋道的面皮包裹着的是一组强强联合的美味冲击。在北京难得吃到鲅鱼馅，一定不能错过。
👉五彩蒸饺在点门外就被海报吸引了，五彩面皮在餐桌上漂亮极了，紫色是莲藕猪肉、白色是鲜虾、绿色是珍菌全素馅、黄色是酸菜猪肉馅、红色是牛肉洋葱馅…
这里的蘸料选择丰富，有香醋、米醋两种选择，可谓相当用心啦！
在一轩饺子馆，家庭聚会朋友聚餐，一定能吃饱吃好满意而归啊！
📍地址：朝阳区双井富力城三层。北京向往的世界网红店拔草这也太好吃了吧朝思暮想的馆子地道小吃