广州美食探店|这家新加坡菜真的好好吃！
 
无法出国🤷‍♀️，自然少了很多机会品尝国外美食🍛，只能在自己城市寻觅一些正宗的外国菜！昨晚我们刚好去逛中环保利时光里，发现了这里有一家新开的新加坡菜，想吃东南亚菜的我💁‍♀️立刻决定试试。
 
南雅星城，“南”源于南洋，是🇸🇬新加坡的旧称，而“雅”则是有美好之意，餐厅的英文名NANYA，谐音娘惹（NONYA），呼应新加坡特色娘惹文化。从名字已体现出餐厅的细致，一个动听的名字不仅易记还能让人了解到餐厅文化，这样的餐厅是我们喜欢的。
 
【餐厅环境】
 
🔸餐厅位于保利时光里北塔5楼，出电梯前行几步就能看到餐厅醒目的绿色招牌，淡雅、舒适，有种东南亚的feel。
 
🔸进入内部，夜晚的光线整体氛围感较暗，但每个桌子上方均有一束筒灯✨，光线柔和，上菜后拍摄食物也很好看，又不会让食客感到光线刺眼。
 
🔸位置宽敞不拥挤，就坐后工作人员会送来口罩套，轻松解决脱下口罩后无处安放的窘况。
 
【菜式】
 
🔸传统马来药膳肉骨茶
 
🔺每桌必点的药膳肉骨茶，我本来就很喜欢喝肉骨茶。肉骨茶放在一个茶堡里面，再倒入茶杯里喝，比较特别。味道是真的很不错，料足，药膳味道够浓，里面还有一根花旗参，油条可以泡一下再吃。
 
🔸老巴刹沙爹鸡
 
🔺我们这份是半打，即6件，用竹签串着鸡肉🐓，可以蘸咖哩酱吃，但我觉得不沾酱味道都已经很好了，鸡肉很入味，鸡皮脆脆的，很香口。
 
🔸南雅风味大虾
 
🔺这道菜跟避风塘炒蟹的做法类似，炸大虾上铺的是满满的炸蒜、还伴有柠檬草的香气，🦐大虾炸的酥脆，连虾壳也很松软，味道辣得刚刚好很好吃，推荐！
 
🔸马拉盏炒通菜
 
🔺很好下饭的一道菜！用的是马拉盏膏，老实说这是我第一次吃这个酱，感觉跟XO酱类似，也跟虾酱类似，咸香咸香的，再配上一点辣椒圈，有点微辣，好吃程度是停不下来筷子的那种哈！
 
🔸香茅鸡油饭
 
🔺香茅鸡油饭🍚很香，有很浓的鸡味但却不会油腻，跟马拉盏通菜绝配！
 
🔸斑兰薏米水
 
🔺薏米水🥤味道微甜，刚好能跟偏辣的菜式中和一下，养生又好喝。
 
【人均消费】
 
💰80-100元
 
🅘🅝🅕🅞
 
🔅餐厅名称：南雅星城
📍地址：广州市环市东路332号保利时光里北塔5层17铺
🚗交通：地铁五号线淘金站B出口步行720米
🅿️：停车费8元1小时
 

广州保利时光里

我的美食日记这也太好吃了吧走！去探店东南亚美食广州美食广州