我的美食日记赶脚餐厅逼格高一点的,一是盘子超大食物超少,还有就是器皿别具一格,化缘的都可以。

里约的这家米其林二星奥罗,主打卡里奥卡菜。主厨菲利普年轻时就在家中帮厨,18岁那年跑到大苹果接受正规训练。奥罗2010年开张,17年首获米其林一星,次年更上一层楼并保持至今。

在奥罗,既可能品尝到牡蛎冰激凌配亚马逊蚂蚁,也有熏蛋等传统菜肴。南美的夫妻老婆餐馆不少,譬如加斯顿的老婆就是南美最佳甜品师,而菲利普的阿根廷老婆则是最佳侍酒师。
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