函馆的朝市在jr铁路车站附近的海湾地区,很热闹,有360多家店铺鳞次栉比,交易的海产品都是刚捕捞上来的新鲜货,函馆街头品种繁多,有乌贼鱼、海扇、鱼卵和花鲫鱼等等。从车站步行5分钟就可以看到岸边系着一艘大船,这就是当时连接本州的青森和北海道的青函联运船"摩周丸",现在作为纪念船供人参观。在船头部位还设有餐厅和咖啡馆,在这里可以一边休息一边眺望港湾的景色。
我们步入朝市,一进去就是浓浓的海鲜味,于是我们又开启了逛逛吃吃买买模式。里面的海鲜真的新鲜极了,果然是港口城市啊。
里面的长脚蟹、帝王蟹、鳕场蟹、毛蟹、花瑛蟹反正各种螃蟹真的太多了,都是活的,可以现买现烧现吃,什么蒸的煮的都可以。
高级昆布,以高级海带制作,特负盛名。是献天皇的绝品。现场直接在做哦,昆布的品种是分颜色的,有点墨绿的是最上乘的,发黑的则最差,但是我们肯定不会辨别,如果你要买就根据价格来吧,一分价钱一分货在日本确实如此。
墨鱼是函馆的特产,我们不久就见到好多游客在活钓墨鱼,钓起来后可以活吃哦,这个我可不敢尝试,哈哈,那就来张照片吧。
跟着人流我们来到旁边的鲜贝生蚝烧烤店,里面还有活吃海胆。运气真好,刚好碰到美食节目也在这家店进行现场美食录像和采访,谁知道我们是否有入境呢,哈哈。
函馆北海道
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里面的长脚蟹、帝王蟹、鳕场蟹、毛蟹、花瑛蟹反正各种螃蟹真的太多了,都是活的,可以现买现烧现吃,什么蒸的煮的都可以。
高级昆布,以高级海带制作,特负盛名。是献天皇的绝品。现场直接在做哦,昆布的品种是分颜色的,有点墨绿的是最上乘的,发黑的则最差,但是我们肯定不会辨别,如果你要买就根据价格来吧,一分价钱一分货在日本确实如此。
墨鱼是函馆的特产,我们不久就见到好多游客在活钓墨鱼,钓起来后可以活吃哦,这个我可不敢尝试,哈哈,那就来张照片吧。
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