With CO. Coffee & Bar陕西北路
☕️地址:陕西北路495号
💺有/无座位:有些许座位
💻搭配场景:工作,闲坐

这是一家坐落于陕西北路上的小店(这条路上有我喜欢的bagel店 - SUMERIAN 嘻嘻),木质的门匾和陕西北路上的红墙砖瓦相得益彰,黑色的店名不是那么的明显,但也不会因此而错过它。 

店面不大,但可以说是五脏俱全了,一边是咖啡吧台,一边是几张桌椅,最里面竟然还设立了一个拍照区,几乎满足了一个标准咖啡店需要具备的东西。

咖啡店主理人是一个特别热络又亲切的小姐姐,看墙上的证书,原来她是17年咖啡女神冲煮大赛上海站的第一名。也许你会觉得现在咖啡比赛那么多,已经没有那么稀奇,但是你一定会被小姐姐所吸引的。一直面带笑容,非常健谈的她让初到店的我几分钟之后就感觉到一种和朋友聊天的轻松感。我觉得这是目前咖啡店需要提供到给客人很重要的东西。咖啡不仅仅只是咖啡本身而已,亲切舒适放松显得更加重要。

那说回咖啡,店内意式咖啡机用的豆子是拼配豆 - 埃塞拼哥伦比亚拼巴西拼曼特宁。我点了一份热美式,口感上还是偏果酸更多一点,但不刺激,是好喝的美式。

他们家不仅卖咖啡也卖酒,毕竟店名还有一个bar,所以店内也有咖啡和酒的特调,我点了一杯 GIN TONIC,就是浓缩加去了气的tonic,不是很特别的做法(一定要加冰哦),但是加上健谈的小姐姐和轻松的氛围,咖啡的好喝程度可以上一个台阶呐!对于杰尼来说,一杯咖啡的溢价主要是来自于咖啡店的氛围和老板抑或咖啡师的亲切程度。

在with CO. 我愿意为了咖啡师的亲切给出咖啡的溢价!Coffee and Alcohol are always a perfect match!上海上海咖啡馆杰尼探店魔都探店
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