东京|无印良品也有餐厅?!
🇯🇵在东京,总能发现很多意想不到的餐厅,一开始计划去最地道的无印良品逛逛,却在这栋几层楼的旗舰店里偶遇了它家的餐厅。
🖼MUJI Café & Meal:这家以“素之食”为料理原则的餐厅,第一次了解到原来这种素食主义并不是指的纯吃素,而是指以健康为出发点,保持食物的原汁原味去出品,少油盐的食物未必是美食届评选的指标,但却是现代都市人们最需要改变的一种餐食方式。

🍽餐厅以提供定食为主,按照价格的不同去选择不同分量的食物,像套餐一样搭配不同的主食、菜肴、饮品、甜点等,非常丰富。主食的选择有普通的白米饭和健康的红糙米,菜肴则是丰富满满的一个柜子:荤素、热菜凉菜都有,小惊讶的是连麻婆豆腐都有;饮品有日本茶和汤类,甜点有各种日式小蛋糕等。
🍶我们选择的都是四个菜加米饭的组合,从小菜到主菜都有,分量都不会太多:茄子、麻婆豆腐、海带丝、蔬菜沙拉等都跟想象中的口感不太一样,看起来颜色丰富,事实上真的像家常菜一样,没有任何华丽的摆盘和工序,反而是简单和质朴的原始味道,一开始吃起来并不会觉得是什么美味,但整顿饭吃饱后才发现原来少有少盐的菜吃完是没有重口味留在嘴里的,非常健康的口感最后再配上一杯日本茶🍵,如果像我一样选择一块紫薯蛋糕🍰作为晚餐的结束则更是满足,细腻的蛋糕质感和紫薯的香味相融合完全不觉得腻味。除了定食,这里还有各种餐包提供给客人🍞,这种新鲜的无添加的面包非常受日本人的喜爱,作为住在民宿的游人来说,买几块回去刚好可以成为最适合的早餐。

🆒️环境很舒适,这里有很多上班族和家庭带着小孩来吃,有四人八人桌也有高脚椅子,装潢是满满的MUJI风格;很喜欢日本餐厅的一点就是,大家都是安安静静的吃饭,所以千万不要大声说话,不然会被旁人注目的。
🆓拿餐食几乎都是自助,点餐结账等都是一条龙过去的,就连餐后也是客人自己把餐具放到指定位置,服务生并不多,不过当你点单时都会主动提供介绍和帮忙,英文水平可以维持基本的交流。
🆙性价比很高,至少在银座这样的商圈,三品和四品的套餐相差不多,1000日元对于一个人来说已经是非常足够,而且这么健康的出品绝对是值得的,个人非常推荐去吃一次。

📍位置:东京都千代田区有乐町MUJI店二层。
🈯️营业时间:周一至周六06:30-22:00;周日10:30-22:00.
东京无印良品(有楽町) 向往的夏天日本料理走!去探店
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