通州日料天花板·一喜鮨日本料理

这家宝藏小店可是通利福尼亚日料届的天花板，坐落在大运河森林公园里，运河码头处隐匿着一个幽静的庭院，进来后就到了…

这是一家真正的Omakase餐厅，是日料中最高段位的终极享受。全由谷内一喜主厨👨‍🍳安排，根据当天应季食材现场发挥，会席形式一道一道地上菜。你会发现，每次来吃的料理都不一样呢～

静静地享受板前料理的魅力！宽敞明亮的案前寿司吧台，可以零距离欣赏主厨的烹饪过程，真是赏心悦目… 有温度的手握寿司🍣看着主厨娴熟的一揉一捏寿司，匠心十足！Get鹅肝寿司、星鳗寿司、金枪鱼大腩…

最惊艳的是海胆鱿鱼鱼子酱，三种海鲜食材拼凑起来，一口吞下，感受海胆的甘甜、鱿鱼的温润、鱼子酱的鲜美… 三者相辅相成，口感妙哉…

和牛寿喜烧太适合冬季了！先喝一碗暖暖的汤，再裹着蛋液吃和牛肉，简直太满足了…
日本料理大运河森林公园