广州米其林|地道北京融合菜“四季小馆·丰”

四季小馆
在广州目前好像一共四家
其中四季小馆·润是米其林餐盘奖
这家叫四季小馆·丰
也是米其林一脉相承🌝
.
【环境】
黑色的主调,配上黄色的点光
不要太高级!
.
【出品】
【鱼子酱佐黑松露烤鸭】
它家招牌必吃
晶莹剔透的烤鸭皮放在香脆的烤面包上
再放上鱼子酱
一口下去,鸭油弥漫口腔,唇齿留香
.
【特选烤鸭】
烤鸭皮真的是太漂亮了
皮脆,鸭油无比香口
面饼皮做得也很出色,薄而柔软
再配上各种个性小料
我们可以根据自己的需要搭配不同口味
一级棒哦
.
【山楂鹅肝】
外皮酸爽,内里软滑,口味香醇
正~
.
【京味炙子烤羔羊肉】
大葱的味道爆香
羊肉肥瘦适中,口感刚刚好
不算出色,但还不错
.
【葱烧海参】
海参烧得好好啊
口感肥嫩,但口味偏甜
很京味~
.
【上汤时蔬】
口感不能更嫩更爽脆了
好吃!!
.
【老北京酸奶】
这口感…不要太出色…像冰激凌一样
太棉绸香浓了,奶香浓郁,好喜欢
.
【鲜花玫瑰饼】
鲜花丝丝口感明显
玫瑰花香满溢
甜度适中,还不错哦
————————
店名:四季小馆·豐·中国菜(琶洲店)
地址:暄悦东街21号自编B1栋保利中悦广场1层
K评指数:❤️❤️❤️❤️+❤️
广州我的美食日记
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
饭团karenchow关注
收藏
广州
我的美食日记
相关推荐
查看更多精彩内容