沉浸式吃鱼新体验|火爆人气网红店
 
不出所料,沉浸式吃鱼,果然🔥火了!从成都落户一年左右,完全没受YQ影响,连开多家分店,家家火爆,👍🏻这人气也是没sei了!📍位于北苑这家新开的,估计好多人还不知道,不用排队啦啦啦,想拔草的尽快哦~
 
🐟吃鱼,讲究吃鲜,现杀的鱼才足够鲜美!随着店员高喊“石来运转”的号令,揭开好运符,把鱼片和鱼骨直接倒入锅中,仪式感十足!不用电、不开火,全靠每桌必点的“硬菜”——360°C的鹅卵石,把鱼烫熟,吃得就是个原汁原味!
 
🐟主打河鲜,强烈推荐红沙,大骨,无小刺,肉质细嫩弹滑,鲜嫩无比!也有江团和乌鱼等多种少刺鱼,可选择性很大。
 
🍲招牌的经典红锅,汤底用大骨熬制而成,浓郁且营养丰富,加入独家秘制的底料,麻辣鲜香,烫熟的鱼片更易浸透入味,锅底也有少量酸菜,敲好吃!
 
🍲古法酸菜锅,两种辣度可选,可以喝汤,鲜美无比。还有清新清香的仔姜柠檬锅、浓郁的金汤花胶鸡锅、 香辣仔姜锅、浓郁番茄锅,各具特色。
 
❣️吃完鱼再涮菜,牛蛙也是现宰的,端上来时还在动。。。嘴上说着好残忍,但筷子却不听使唤得停不下来,大块儿的蒜瓣肉,太过瘾了!
 
❣️小食推荐:
蜜汁小番茄,酸甜清爽,解辣解腻。
香辣土豆球,外酥里嫩,一口一个,佐酒好菜。
冰汤圆,超惊艳,黑芝麻汤圆中规中矩,惊艳在于垫底的冰沙,奶香味十足,降火去燥!
鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅
就地过年我的美食日记这也太好吃了吧
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