北京顶级日料店，还是拍照胜地！现在最便宜
🍀四叶寿司的大名北京无人不知无人不晓了吧，以顶级的食材和料理闻名，去过三里屯、中关村、亮马桥三家店，每一个店都各有千秋，选址、环境，服务都是一样的好。最近又一次和闺蜜约在了中关村店，来得早，还没开餐，正好能第一次认真看看它的角角落落。
 
【环境】
⛰️在写字楼的一层，却没有生硬的环境，内部和其他店一样，日式风情满溢。门口的枯山水，白石子中的小山石和植物点缀，头上垂下来的四叶草灯饰，一头的茶位，是整个店拍照最好的地方。

🐘吧台位置我觉得最舒服，可以看着师傅制作。下陷的座位，不必跪着。一旁四人散座，再往里还有几个包间。最喜欢走道里的儿童座椅，粉色、黄色、绿色的动物小沙发。
 
🆕【全蟹宴】
四叶不同季节不同时段会有特定的食材做主打，最近是全熟的松叶蟹全蟹宴双人会席。平常吃的话人均1000以上起码的，全蟹宴便宜，双人一共1280，原价2000，所以薅一把羊毛。
这套会席一共10道菜，别看很多道都是一小份，但是真吃不完，太多道了。
👅前菜：鲍鱼、海螺，好像还有扇贝
蒸物：松叶蟹海鲜鸡蛋羹
🦀主菜：清酒蒸松叶蟹（整只）
松叶蟹腿天妇罗
碳烤黑松露蟹腿
🍣寿司：松叶蟹钳手握、松叶蟹黄军舰寿司
换口菜：柠檬醋啫喱蟹肉发菜
🍚主食：松叶蟹蟹黄炒饭
🍜汤：松叶蟹姜汤
🍮甜品：抹茶布丁+雪葩
除了松叶蟹整只，其余都是双份，同一个食材做出了不同的味道，超鲜美。细节也处理得很好，螃蟹都给剪好了，非常好剥。最爱最爱的是蟹黄炒饭，建议加点儿蟹醋；寿司绝美，这个要趁新鲜吃，不能搁着。
🍶饮品：不论谁推荐清酒，我不否认四叶的清酒很好喝，但是梅子酒更好喝，尤其是女孩儿一定喜欢，甜甜的。
 
🍀四葉寿司(中关村店)
🦀价格：1280双人，包含10道菜
🍸特别推荐：梅子酒加冰球
📍地址：北京市海淀区科学院南路2号融科资讯中心A座一层103，三亚免税城和深圳都有北京向往的夏天有酒的地方就有我我的美食日记四叶寿司