趣园茶社🍵扬州早茶天花板
🥢 “早上皮包水，晚上水包皮”， 早茶是扬州美食中浓墨重彩的一笔。慢生活的扬州，一定由一顿精致丰盛的早茶开启。
🏡说到扬州早茶的天花板，那么“趣园茶社”绝对是永远在排队的一家。有着近两百年历史的趣园，原为盐商府邸，乾隆六下江南时曾四次来此游览，“趣园”两字也为乾隆爷御赐。
🪷趣园的环境非常雅致，临湖长亭坐落于瘦西湖畔，四面花窗玻璃，把最美的江南景致如画一般嵌在了玻璃上，在江南园林中享用一顿早茶，茶未饮，人已三分醉。
🍱在趣园茶社的餐单上，有着一系列令人垂涎的扬州经典早茶菜式。
🍲锦绣冷味碟，有着兰花干、八宝酱菜、水晶肴肉、紫香芽姜等特色前菜；淮扬煲干丝，汤汁醇厚，细面滑爽，每一口都能感受到独特的鲜美。
🥟蟹黄汤包是趣园的招牌，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”。这可是考验一位饕客功力的时刻，满口浓郁的蟹黄汤汁，简直太绝了！
🥧灌汤蒸饺和五丁包是茶社的另两道招牌美食，饺子皮薄而有弹性，内馅鲜美可口，每一口都散发着浓郁的汤汁，令人回味无穷；五丁包则是将五种不同口味的馅料包裹在一起，外薄馅多，每一口都能品尝到不同的风味。
🍥还有烧卖、千层油糕、萝卜丝包等多款选择，丰俭由人。在趣园茶社品味的不止美食，还有扬州独特的慢生活早茶文化氛围。
扬州趣园茶社我的美食日记