这一路吃过的【越南美食】
越南顺化河内会安岘港
1.Banh Beo 萍饼
顺化名菜，流行于越南中部，用米粉做成皮放入小碟，撒上磨碎的虾和猪肉，滴上鱼露用勺子舀食；

2.Banh Nam 蕉叶蒸粉
顺化名菜，流行于越南中部，通常香蕉叶包裹米粉混合虾仁和猪肉，蒸制而成；

3.Bun Bo Hue 顺化牛肉粉
流行于越南中部的米粉，以顺化最为著名，因此全国各地都能看到“BunBoHue”的招牌；

4.Nem Lui 牛肉香茅棍
和越菜甘蔗虾有异曲同工之妙，将海虾去壳后捣成虾泥，和牛肉一起裹在香茅棍外，放入油锅中炸制而成，蘸辣椒梅子酱；

5.Bun Bo Nam 干拌牛肉捞粉
干拌牛肉捞粉是一种越南南部常见的米粉形式，放上各种蔬菜和牛肉后还会撒上干蒜片和碎花生；

6.Pho Bo Kho 番茄牛腩粉
胡志明市Pho Quynh的番茄牛腩粉最为有名，早餐配上冰咖和辣酱，解暑良品；

7.越铁便当
从西贡到顺化，途径岘港、海云岭、灵姑湾，火车便当最能感受普通老百姓的日常饮食，鱼饼、猪五花、包菜、蔬菜汤的组合；

8.Nem Cha 炸春卷
越式炸春卷可以说是最符合中国人口味的越南菜，米粉皮制成的米皮，可放虾仁、牛肉、猪肉、鸡肉和各种蔬菜；

9.Bun Cha 烤肉米线
越南最佳的烤肉米线来自于河内，作为北部最为著名的烤肉米粉在南部地区较为少见，再配上一份炸春卷，本地人只在早午餐吃这个；

10.Bia Saigon 西贡啤酒
全麦芽的淡啤是越南为数不多的出口产品，市面上以Largar和Special最为常见；
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