【💛灣仔素食cafe練武功🧘‍♀】
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之前foodie朋友推薦我去這間cafe,搞了幾個月終於有機會朝聖,星期六12:30來都要等最少30分鐘,建議拍拖來比較容易有位😉
餐廳主打素食,大部份食物都是素菜,但口味絕對不會讓你覺得淡而無味,從名字開始就精心設計,不看介紹還真的會不知道是什麼~
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🔹赤煉神掌 $79 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
全個menu內有肉感的菜式大概只有它了~義大利麵口感很爽很彈牙,完全不會粉,每條麵條都有甜甜的蕃茄牛肉醬,卻不會黏口,加上紅酒烹調後讓牛肉碎更有咬口,推薦!

🔹草上飛 $82 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
衝著大菇來的我們看見大啡菇的色澤真是讓人驚艷,咬下去菇的肉汁爆出來,一邊吃著清新自家製青醬混和的意粉味道豐富又爆滿,相比前者這款意粉比較清新。

🔹黃金堅壁 $95 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
味道是我們公認最好吃的菜式!西多士邊微脆,上面就算有很多材料都不會塌下來,車打芝士令多士有很強烈的咸香,這又比燒得剛剛好的焦糖蕉中和了,再加少少新鮮沙律,很滿足!

🔹玄冥神掌 cold brew $60 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
這裡是我少有推薦coldbrew的地方,首先它的器具實在太有特色!用這個壺盛載coldbrew能夠保持咖啡的溫度,小小的功夫杯喝咖啡可以確保我慢慢細味☕
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📍笑林寺
📍地址:灣仔摩理臣山道33號地舖
📍營業時間:星期一至五08:00 - 19:00、星期六至日09:00 - 19:00
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