皇城韵味，食飨之旅

御香苑中餐厅主打新派官府菜和淮扬菜，进门即见由岭南画派大师关山月先生亲笔题字，环境精致典雅，静谧优雅。
🏮
新派官府菜的创始人之一、“亚洲十大名厨”、“中国烹饪大师”、“中国餐饮业十大影响力领袖人物”贾榜民主厨严选时令新鲜食材，开启文化食飨之旅。
🏮
官府菜代表包括谭家菜、孔府菜、随园菜等，旧时官府宅邸大厨们汲取各地特色风味，博采众长。在京城，流传最广的新派官府菜招牌菜有鳕鱼狮子头、什菌佛跳墙、老北京烤鸭。
🏮
“南有深海八珍滋补佛，北有高山什菌养生佛”，什菌佛跳墙是贾榜民主厨的荣耀之作，师承京城粤菜鼻祖之一康辉大师的佛跳墙早已享誉京城。
🏮
狮子头本为淮扬三头宴之首，贾师傅匠心创意甄选鳕鱼、马蹄、虾仁制作鳕鱼狮子头，爽口嫩滑，汤品清淡鲜美，此菜得到国际贵宾们连连称赞。兔年新春，御香苑匠心呈现祥瑞纳福年夜饭，尽享阖家团圆美好时光。

📍 北京华侨大厦睿世酒店二层
北京这也太好吃了吧我的美食日记