江尾米粉：有百年历史的韶关特产
江尾米粉是韶关特色小吃，产于翁源县江尾镇连溪村，具有一百多年的传统历史。
江尾米粉做法与广东肠粉相似，只是蒸制的模具不同而已，是用本地早稻大米与山泉水制作而成的，从磨浆、蒸制、切面到晒干皆是手工制作的。
刚蒸好的江尾米粉淋上蒜蓉汁最美味，我们吃完后意犹未尽，还打包了江尾米粉回家……
韶关疫情过后想去哪这也太好吃了吧地道小吃