南京旅游攻略，南京美食‖金陵必打卡网红地道餐馆--穷游网

南京美食‖金陵必打卡网红地道餐馆
🆔店名：南京大牌档(夫子庙店)
🚌地址：大石坝街48号(中国建设银行旁)（地铁3号线夫子庙站2出口步行330m）。
🕰️营业时间：11：00-22：30。
📷拍照指数：⭐⭐⭐⭐
👀建议联游：夫子庙-秦淮河风景带、白鹭洲公园、江南贡院等。

🥁敲黑板:
南京大牌档真的是南京本土数一数二的连锁，几乎每一个商圈都有1-2间分店。可依旧每一间分店都要排队，建议提前在「美味不用等」公众号预约排号，候时超过30分钟还可以免费赠送糖芋苗哦。

❣️历史文化：
很南京历史文化底蕴的装潢，古风元素满满，竹灯笼透着黄悠悠的灯光，上面写满了南京地区各式各样的地道小食名称。
门口招呼吆喝的老大爷，真的很友善，穿着唐服摆好姿势随便我们合照。在大厅，还有民间老艺人唱着昆曲，为餐桌更添浓厚南京风味。

🥂餐食推荐：
🏮Ⅰ天王烤鸭包
外皮很劲道很有韧性，烤鸭肉的味道挺重的，汁水很多，建议可以配一丢丢食醋，可以降低油腻感。
🏮Ⅰ古法糖芋苗
因为等位超过了半小时（包括网上排号的时间），所以赠送了一份糖芋苗。很浓稠的质感，糯糯的口感。
🏮Ⅰ招牌盐水鸭
盐水鸭是南京经典菜，南京大牌档的盐水鸭没有很出彩的地方，就吃个地道和经典。
🏮Ⅰ民国美龄粥
大推大推。上桌时最平平无奇，但口味确实最惊艳的呢。用豆浆来熬粥，还有淮山、百合等养颜食材，真的很养生又味道很好。
🏮Ⅰ清炖狮子头
一碗一颗的清炖狮子头，能让你忘记忧愁。因为是炖的烹饪方法，整个狮子头都吸满了汤汁，肉肉肥而不腻。