埃里温亚美尼亚这个前苏联最小的加盟共和国，虽然现在只是个极小的发展中内陆国家，但在全盛时期，国界曾大到从黑海到里海，几个世纪以来，尽管他们的人口在全球范围内被摧毁和分散，但长期不间断的宗教凝聚力和强烈的民族意识使他们的文化保持完整，他们四处游历倾向于各种影响包括烹饪方式[微笑]

离开中心游客区的晚餐试出了一家本地菜+欧洲菜系的宝藏餐厅，羊肉，酸奶，茄子和面包是高加索地区美食的基本特征，由小麦，马铃薯和玉米制成的混合面粉在传统粘土烤箱烤制的Lavash面包配上含有多种果蔬的Borsch羊肉汤，再来份水准甚佳的惠灵顿牛排，嗯…结帐差不多210[好的]