上海 | POPEYES的中文名叫什么?
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路过淮海中路发现之前因为排队被骂的Popeyes就在眼前,工作日饭点未到,感到可以试试看。
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先看店,能容纳80-100人的面积,大手笔装修,水蓝和浅橙配色,店里POP和包装也都遵守配色,视觉上整体干净清爽。设计上强调年轻感,弱化年代感,创始年份也写成了“NINTEEN 72”字样。一切加起来,一看就是大品牌作品(查了下是隶属汉堡王所在的RBI集团)
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菜单不复杂,SKU不多。主打鸡肉的特色非常明显,柜台上方也有大大的“LOVE THAT CHICKEN”字样,就算不看点评,新客人也能知道要点什么。菜单不复杂的情况下,店里没有柜台点单,只有自助点单机,年轻感增加,取餐区域宽阔,好评。
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主打路易斯安那州的卡真风味,其实不太吃的出来,但是鸡肉斗松软细嫩,裹粉不厚(参考肯德基的炸鸡产品)。薯条土豆感重,粗细适中,口感酥脆粉嫩,挺好的。Again,卡真风味还是尝不太出来。鸡翅实在是尺寸有点小,看图,这点扣分。手指饼干属于不值得单独打卡的食物,毕竟市面上有太多更好看更好吃的饼干了,但有点咸味的奶香不错,也不贵(8块一根)。旁边桌点了炸鸡汉堡,看起来比较简单不太精致(快餐嘛,是这样的咯)
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我们点了一份小食盒(四种小食),一个饼干,一个甜筒,一份畅饮,花费75元。我觉得性价比还不错,不坑。
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份量也可以,我们两个人在饭点前吃,这会儿感觉可以了,大概晚上夜宵不可避免。
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可口可乐系饮料畅饮,机器和White Castle一样可以自选。杯子应该是比正常快餐店的大小一点(300ml?),不过我们这次觉得饮料都偏淡,不知道是人流量大糖浆告急得快,还是调低了浓度。
Popeyes开店速度还蛮快的,看点评上四家店了。今天工作日晚市,淮海店开始排队,感觉年龄跨度很大,老客人不少,也有挺多举着手机钱来打卡的新客。
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之前报道说Popeyes未来十年计划开1500家门店,什么概念呢?肯德基5000多家,麦当劳3500多家,汉堡王1000多家——Popeyes宏图大志。要扩张的话,Popeyes的中文名叫什么?
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顺手说下,美国人是真的很喜欢橙蓝配色啊w(゚Д゚)w

上海
【POPEYES】
淮海中路566号
10:00-22:00
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很慢的杰西关注
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