夏季山西|我在大同感受古风美食山海极乐~

都说山西是面食的天堂,除了一定要尝一碗的【大同刀削面】

传统刀削面:山西削面老字号的面自然是筋道爽滑,汤汁卤肉丁路咸,但这就是山西老面馆老汤的特点,吸溜吸溜很是过瘾!
肉圆子看着就带劲,完全不柴,老汤的味道完全浸透到肉里入味浓香!
烧肉、豆腐干、卤蛋:把所有经典卤味点了一遍,都很入味且口感很好,绝对不是凑数的卤品,即使不吃面光吃卤味喝杯小酒也值得来一趟!

溜达到大同古城,又发现了一处国风酒馆-【九尾令-山海极乐】。

这里有一处最佳的观景点,对着玻璃窗从日出到日落,仿佛瞬间穿越来到大唐盛世,抱着网红店吃个环境的心态过去,没想到味道还行 出品水准在预期之上

菜品:以烧烤 海鲜 创意菜为主

[烧烤类〕 肉类2-3商串
点了{牛、羊肉串烤猪皮 弓后筋 烤肥肠 烤小黄鱼 烤茄子烤面包片}
味道比预想的好很多!肉也不柴 挺嫩的 猪皮很软糯Q弹

‼️
值得一提的是 每桌都有一个加热炉放置烤串 不会吃到涼凉掉的肉肉哦

菜品:菜品味道偏辣,小龙虾和辣子鸡丁推荐,烤面包片与疙瘩汤好评

风格:
店内将新潮流行元素与古典国风巧妙的进行了融合碰撞,网红的装修风不时的流露出国风气息,店内的服务生都面带九尾面具更是增添了一份神秘的气息

返程途中我又发现了一家打卡的奶茶【茶语小生】装修:
非常的中国戏曲风,比较适合打卡拍照
流程:进门点单完成之后,店员会给你一个小杯子让你装小料,有十几种奶茶小料(芋泥 各种爆珠珍珠 椰果仙草 布丁 奥利奥碎之类的)

个人感受:点了桃之天天三分糖 小料加了给的小杯的2/3但个人感觉偏甜 最后有点腻
人均:15左右可以加奶盖5元
建议大家少加糖‼️
地址:
在旧百盛对面,地图上可以搜茶与小生格兰云天店
周边游去哪儿
大同
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