贵州旅游攻略，😀这里是贵州黔西南兴义市，最好吃的老店，永远都在巷--穷游网

😀这里是贵州黔西南兴义市，最好吃的老店，永远都在巷子里！

✔️兴义市美食有鸡肉汤圆、三合汤、刷把头、剪粉、杠子面等。。。

❤️（图3)兴义刷把头形似刷把头，其主料为竹笋、瘦肉、面粉、鸡蛋。优质竹笋经水氽漂，用猪油烹出香味。薄如甲纸，关似荷叶，合成时，先放瘦肉，再放竹笋，捍拢成型上蒸笼，猛火蒸数分钟即可。

⭐用鸡汤、油浸胡椒面、酱油、葱花等兑成蘸水，与刷把头匹配的蘸水淋入陷内，其味鲜美异常。

✔️曾评为贵州省名优风味小吃一等奖。

💙（图8)鸡肉汤圆真的是好绝一神仙美食，鸡肉汤圆，特点是汤圆软糯，馅心鲜香，汤汁营养，为兴义地区名小吃。

⭐打茸的鸡肉＋软糯的汤圆皮＋稍带胡椒味的鸡肉汤底配上花生酱，他家汤圆也是爱了爱了。

✔️1990年邹记鸡肉汤圆在贵州省风味小吃大奖赛中被评为“贵州省名优风味小吃”二等奖。

💚（图9)牛打滚是贵州省贵阳市的一种特色小吃，因其做法中最后一道工序是在装有黄豆面的盘中滚一遍，与牛在田间打滚有形似之处，故取其名。以此说明牛的勤劳和对劳动人民的忠实。

💛（图6)跨越几百公里，才知道万峰林独一无二的人气美食原来是蛋炒饭，整整一条街上开了十几家蛋炒饭店！！！为了吃这一口蛋炒饭说跨越千里不为过为何这么吸引人呢？

⭐蛋炒饭我用料极其简单，精髓在于米饭，米饭是玉米碎粒和米饭蒸出来的隔夜饭炒出来的米饭不油腻，颗粒分明，粒粒饱满。