广州美食‖孖六凉拌 只要用心人人都是食神

🆔店名:孖六士多凉拌茶档(江南西店)
🚌地址:青竹大街2号102(地铁2号线江南西站步行320m)
🕰️营业时间:周一至周日17:30-24:00。
👀主要推介:各类凉拌菜,明码标价
📷拍照指数:⭐⭐
🚍交通:公共交通方便,店铺比较小,合适外卖或即取即走。

🍽️餐食出品:
🐙Ⅰ凉拌章鱼脚Ⅰ⭐⭐⭐⭐
弹牙的章鱼脚,分量不少,用的芥末酱油凉拌,还有青瓜丝垫底,捞起来就一个爽字。

🦐Ⅰ捞起虾球Ⅰ⭐⭐⭐⭐
感觉上满盒都是虾球,份量真的好多,性价比杠杠的,食材新鲜,冰冰凉凉的最合适夏天无聊晚上一边刷剧一边宵夜了。

🥒Ⅰ凉拌秋葵Ⅰ⭐⭐⭐⭐
看见老板是所有食材提前分好了每一盒的份量,然后即场凉拌的哦。所以不会存在凉拌汁或者食材不新鲜的情况,保证每一块食材都能裹上凉拌汁的味道。凉拌秋葵是切开一粒粒的,可以看到五角星形状,建议不要放太久的吃,秋葵会吸汁,越放得久越咸哦。

🦆Ⅰ凉拌鸭胸肉Ⅰ⭐⭐⭐⭐
鸭胸肉简直不要钱一样,全部都是厚切,我选择的是芥末酱油口味。这个菜是直接把酱汁淋在鸭胸肉上,并不是凉拌的哦,大概是要保证鸭胸肉的外形(大雾),这个绝对是低脂集美必选。

🌿探店感受:
1⃣️店内铺面只有两个小哥哥在凉拌,后台应该还有一个人在备菜,还要兼顾不停刷来的外卖单,等了大概二十多分钟才拿到我的凉拌。但胜在肥哥哥服务态度好,不停安抚,没办法,人家店火多生意代表好吃有回头客,多等一下无所谓吧。
2⃣️孖六士多是傍晚5点半才开始营业,白天就不要去摸门钉了哦;位置在赵广军生命热线那条大街直走斜对面,铺面在刚好凹进去的地方,要多留心找一下,不然会走过了。
3⃣️凉拌默认口味是洋葱+香菜+蒜蓉,有特殊要求不吃其中一样的要提前说哦;
4⃣️店内只有两三张桌子,不合适堂食吹水,也不合适拍照出片,但很合适外卖外带回家刷剧打机。

广州

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