推荐一家在卢瓦尔河谷图尔Tours的米其林餐厅：
La Roche Le Roy （推荐指数：★★★★★）
55, route de St Avertin, Tours, France

❤️2017、2018年米其林指南推荐餐厅，2016年米其林一星餐厅。

❤️（图1）这座餐厅其实也是一座18世纪的城堡，外貌协会一看到肯定就加分了。城堡最初于12世纪建成，Alain Couturier先生于1986年买入城堡，进行了整修并重现了城堡的美丽。2016年12月，La Roche Le Roy把钥匙托付给一个新的厨师：Maximilien Bridier，他的愿望是保持餐厅传统的特色，以它的声誉为基础，同时增加他自己的现代风格和优雅。主厨马克西姆连·布里尔与其强大的助手队伍一起为食客带来经典的法式珍馐和创新佳肴，新鲜的美食，整洁的用餐环境，品尝味蕾上的法式优雅。

❤️我是提前大概2个月就预订的，由于这家餐厅有点偏离图尔市区，其实更适合自驾的人前往，有免费停车位。我从索米尔的城堡开车到这里也需要1小时。

❤️我们这次没有点testing menu，而是点carte，根据餐单按照自己喜欢的点。

❤️（图2、3）首先上的是前菜，开开胃~~~

❤️（图4）Roasted fillet of John Dory “meuniere”, Iranian Lemon and seasonal Vegetable
烤海鲂鱼片佐伊朗柠檬和季节蔬菜

❤️（图5）Croaker-fish fillet cooked on a skin, tomatoes, olives and stuffed zucchini flower
黄花鱼鱼皮伴番茄、橄榄油、酿南瓜花

❤️（图6、7）餐厅推荐芝士。

❤️（图8）The strawberry, pepper Chantilly cream and balsamic coulis
尚蒂伊辣椒奶油、黑醋汁草莓塔

❤️（图9）Fresh fruit salad, Champagne granita
水果沙拉和香槟冰沙

❤️（图10）饭后甜品，

由于biu限制文字数量，更详细的食评可以看我的三星游记：梦•游法兰西—23天环法之旅(20万字3千图超详细攻略，巴黎、梵高4城、吉维尼、圣山、卢瓦尔、理想宫、南法、米其林餐厅)

https://bbs.qyer.com/thread-2901405-5.html#post-18956067-0

图尔2018旅行回忆卢瓦尔河谷 法国米其林餐厅