我在上海J酒店体验了三家餐厅,装饰的都非常漂亮,很有特色。
🌟天之锦餐厅必打卡,位于酒店第120层,是目前全球最高的景观餐厅之一,最佳观日落点也在这里。餐厅入口处有一幅长达30米的意大利马赛克镶嵌而成的丝绸之路主题壁画。
🌟大厨为我们准备了一道道精美的菜品,江南时令五福拼精致又美味,入口很清爽,适合夏季。鱼籽酱海胆醉蟹吃的很满足,蟹盖里面都是蟹腿肉和蟹粉,微甜的口味很喜欢。还有瑶柱瓜脯辽参、黑醋脆皮花胶都是厨师花了心思做的创意菜。松露和牛盒很合喜欢吃牛肉的宝贝胃口。还有清汤炖羊肚菌、龙虾泡饭都是养生又滋补的好东西。桃胶炖官燕很适合女生,养颜吃这个最好了。
🌟103层的锦筵中餐厅非常大气,以中国红为主色调,犹如走进了皇宫。墙面是由红色琉璃烧制成的传统漆雕墙面。餐厅入口处还有水晶打造的“祥龙戏珠”的艺术装置。我们点的是588每位的套餐,鸳鸯烧味拼盘、罗勒珍果牛肉粒做得很地道,主营高端粤菜也很适合孩子的口味。我特别要推荐的是松茸竹笙茶壶汤和咕噜鲜淮山。装松茸竹笙茶壶汤的餐具是透明的茶壶和杯子。用鸡汤和松茸、竹笙炖出来的极富营养的养生汤,很鲜美。咕噜鲜淮山带有菠萝咕咾肉的口味,淮山的做法有点像拔丝苹果,脆脆的,口感酸甜又开胃。黑松露银鳕鱼炒米型面这个面是意大利面,但它的形状是米饭的形状,味道也很好。
🌟104层锦上田舍日餐厅主要供应怀石料理、入口处的三把由24K金饰、琉璃雕刻和黑金珐琅手工打造的日式折扇吸引了我的眼球,在蓝调的衬托下很耀眼。我们体验的是一套适合夏季的怀石料理,北极贝和春天蔬菜酸甜可口。
刺身选择的是金枪鱼大腹,这是比较肥美的一个部位,还有我喜欢的牡丹虾。半烤M9牛柳口感很不错,夏季是鳗鱼最肥美的时候所以餐厅还给我们准备了鳗鱼柳川风,我本身就喜欢吃鳗鱼但这种烧法也是第一次吃,味道也不错。
🌟以上三个餐厅极具特色,装饰的特别华丽,在任意一家餐厅就餐都有在云上的感觉且都可以看到最美的景色。上海 这也太好吃了吧这里看夜景超美
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