上海下午茶图鉴|魔都超美高空观景露台，“恰”英迪格TWG联名下午茶！
初夏的午后，正是魔都的最美的露台季，特别适合在看得见风景的露台，吃上一顿美景无限的下午茶！

最近去了外滩英迪格酒店，在30楼的“恰”酒吧外面的露台上吃了一顿TWG联名下午茶！酒店毗邻海派文化积淀之地“十六铺码头”，距离黄浦江直线不足100米，坐拥一线江景，陆家嘴三件套统统拍得到，地段无敌赞！

🌈TWG联名下午茶
英迪格这次推出的TWG联名下午茶，有一个主题名——“闻香识茗茶”。在茶套餐的基础上特别加入了闻香的过程。打开盒子，从8款茶叶任选2款。
🎈TWG的八款茶叶
1⃣️后选茉莉花绿茶
2⃣️波本香草南非之茶
3⃣️玫瑰芬香茶
4⃣️王者之选大吉岭茶
5⃣️奶香乌龙茶
6⃣️早餐伯爵茶
7⃣️摩洛哥薄荷绿茶
8⃣️焦糖南非之茶
另外每一款茶叶都有对应茶点。印证了TWG的主张：“每个人有一壶属于自己的茶。”

🌈茶叶口感体验
我选了波本香草南非之茶，冲泡出来真的充满了花香与茶香，味道不会太浓，很顺滑好入口

🌈茶点指南
英迪格这次推出的茶点，甜点和咸点兼具，每一道茶点都融入了对应的茶叶，用心到物超所值。
🎈“恰”食甜点
1⃣️伯爵茶慕斯搭配血橙夹心
2⃣️玫瑰青提啫喱
3⃣️草莓波本香草塔
4⃣️薄荷巧克力慕斯搭配混合梅子酱
5⃣️茉莉花茶慕斯搭配百香果夹心
6⃣️树莓司康配果酱
7⃣️乌龙茶味奶油

🎈一口精选咸点
1⃣️鹅肝慕斯和薄荷南瓜泥
2⃣️可可蜂巢胚
3⃣️龙虾汤香草啫喱配虾肉塔塔鱼子酱
4⃣️烟熏茶味牛清汤
5⃣️低温牛肉配黄油泡沫
7⃣️牛牛尾鸡蛋堡

🌈茶点口感体验
1⃣️其中，有一道咸点必须隆重介绍，和牛牛尾鸡蛋堡 ，借鉴了小时候的味道香喷喷的猪油渣，这道和牛牛尾，用优质的和牛牛油熬制成牛油渣，又脆又香，再调配和牛尾肉酱汁，一道小小的咸点足见用心，而这样的做法，也是英迪格酒店独创，上海只此一家！
2⃣️用乌龙茶腌制牛肉，制作成牛清汤；香草茶浸泡龙虾，制作成龙虾汤……英迪格这次还在咸点里运用了分子料理技术，带来了视觉与味觉双重刺激的一顿“茶宴”。

🏠上海外滩英迪格酒店
📍地址：上海市黄浦区中山东二路585号
🎫下午茶价格：428元/2人
🚥交通：地铁10号线到达外滩，步行约10分钟到达酒店
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