探店 | 陈奕迅也爱的十八座狗仔粉

六零年代颇为盛行的怀旧街头小吃
👯超级多艺人都会光顾的一家小店✨
24小时营业，我早上天不亮就过来吃了

环境：
店面不大，整体装修很港式茶餐厅的感觉
店里的镜面墙上贴满了各种艺人来这里的合影
一眼就看见了我喜欢的陈医生 ～

服务：
服务阿姨话不多，但是态度蛮好的
推荐了几个招牌菜品，让我入座后就立刻去做了
因为来的太早没有客人，所以上菜速度超级快

推荐菜品🔻

✨招牌火鸭翅✨
色泽诱人，汤底蕴藏着浓浓火鸭香气
每一口都能吃到嫩嫩的火鸭肉和脆脆爽口的木耳丝
鸭肉丝煮的香软易化，木耳丝清脆爽口，汤汁味道浓郁

✨驰名狗仔粉✨
经过改良后不再是尖头尖尾
而是短短胖胖前后一般粗
汤头浓稠灰白色，看似平淡无奇，入口却十分惊艳！香浓鲜美的汤底搭配嫩滑可口的粉条，口感丰富

✨黑白炸丸✨
这个强烈推荐，我应该再买一碗带走，特别好吃！
四颗丸子，四种不同的味道黑椒牛丸，滑嫩猪肉丸，香菇贡丸，爽爆鱿鱼丸

✨香辣鱼蛋✨
原来吃的鱼蛋都是咸香的
第一次吃到辣的，而且还挺辣
还有些沙茶的味道，口感Q弹，味道也蛮鲜的

✨鱼蓉烧麦✨
烧卖里的鱼蓉很有韧劲儿
不是软软水水一坨的那种
酱汁很特别，很少看见有人淋蒜蓉汁在烧卖上
咸香口感，使烧卖的鲜味大大提升

🤗米其林推荐街头小吃，价格实在便宜
点了好多一共也就花了一百多一点吧
向往的夏天十八座狗仔粉