环境与服务
- 环境:门店装修主打muji简约风,开放式厨房搭配半开放式门面,整体简约精致,能让顾客看到点心制作过程。
- 服务:店内服务人员态度热情,点餐时会耐心介绍新品特色,出餐速度较快,能及时为顾客提供所需物品。
春节新品品尝
- 农家枇杷云腿冬笋小笼:将枇杷的清甜、云腿的咸香和冬笋的爽脆融合在一起,内馅用料十足,口感层次丰富,甜咸交织,一口咬下去,满满的惊喜。
- 麻油野山笋时蔬小笼:以野山笋和时蔬为馅料,搭配小磨麻油,既有野山笋的鲜嫩,又有时蔬的清爽,麻油的香气更是为其增添了独特的风味,吃起来清新解腻。
- 倒立藤椒鸡鲜肉小笼:创意十足,将藤椒的麻与鸡肉的鲜嫩相结合,鸡肉紧实有嚼劲,藤椒的麻味恰到好处,微微刺激着味蕾,让人欲罢不能。
- 招牌笋丝黄鱼春卷:过年必吃的春卷,外皮酥脆,内馅是鲜嫩的笋丝和黄鱼,一口下去,既有笋丝的清香,又有黄鱼的鲜美,咸香可口,满满的江南特色。
- 台州水磨年糕鲜猪排:猪排炸得金黄酥脆,外酥里嫩,水磨年糕软糯有嚼劲,两者搭配在一起,口感丰富,再蘸上特制的酱料,味道更佳。
- 加入灵魂炒米的小海鲜泡饭:满满一锅都是料,有各种小海鲜,如虾仁、蛤蜊等,再加上灵魂炒米,使泡饭更加香脆可口,汤汁浓郁鲜美,每一口都能感受到海鲜的鲜味和炒米的香味。
苏小柳此次春节新品在保留江南特色的基础上进行了创新,无论是食材的搭配还是口味的调试都恰到好处。价格方面,性价比不错,人均消费60元左右就能吃得很满足。
我的美食日记
走!去探店
地道小吃
苏小柳点心专门店(人民广场店)
- 环境:门店装修主打muji简约风,开放式厨房搭配半开放式门面,整体简约精致,能让顾客看到点心制作过程。
- 服务:店内服务人员态度热情,点餐时会耐心介绍新品特色,出餐速度较快,能及时为顾客提供所需物品。
春节新品品尝
- 农家枇杷云腿冬笋小笼:将枇杷的清甜、云腿的咸香和冬笋的爽脆融合在一起,内馅用料十足,口感层次丰富,甜咸交织,一口咬下去,满满的惊喜。
- 麻油野山笋时蔬小笼:以野山笋和时蔬为馅料,搭配小磨麻油,既有野山笋的鲜嫩,又有时蔬的清爽,麻油的香气更是为其增添了独特的风味,吃起来清新解腻。
- 倒立藤椒鸡鲜肉小笼:创意十足,将藤椒的麻与鸡肉的鲜嫩相结合,鸡肉紧实有嚼劲,藤椒的麻味恰到好处,微微刺激着味蕾,让人欲罢不能。
- 招牌笋丝黄鱼春卷:过年必吃的春卷,外皮酥脆,内馅是鲜嫩的笋丝和黄鱼,一口下去,既有笋丝的清香,又有黄鱼的鲜美,咸香可口,满满的江南特色。
- 台州水磨年糕鲜猪排:猪排炸得金黄酥脆,外酥里嫩,水磨年糕软糯有嚼劲,两者搭配在一起,口感丰富,再蘸上特制的酱料,味道更佳。
- 加入灵魂炒米的小海鲜泡饭:满满一锅都是料,有各种小海鲜,如虾仁、蛤蜊等,再加上灵魂炒米,使泡饭更加香脆可口,汤汁浓郁鲜美,每一口都能感受到海鲜的鲜味和炒米的香味。
苏小柳此次春节新品在保留江南特色的基础上进行了创新,无论是食材的搭配还是口味的调试都恰到好处。价格方面,性价比不错,人均消费60元左右就能吃得很满足。
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